吃货|大闸蟹想要不出油,味道鲜美,还是这个简单的方法好用( 二 )


蒸大闸蟹的时候可以准备蘸料:黄酒1勺 , 香醋或者陈醋2勺 , 加入姜丝 , 大闸蟹是凉性的食物 , 所以要加入姜丝和黄酒调一下 , 其他根据自己口味调一下就可以了 , 想吃辣的 , 甚至可以加入辣椒酱 。
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