烹饪|一周做三次、次次都不厌,这面谁顶得住啊!( 二 )


烹饪|一周做三次、次次都不厌,这面谁顶得住啊!
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10 | 大火收汁 , 最后撒一把葱花 。
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11 | 另烧一锅水煮面 , 面煮好后捞出倒入茄子锅里拌匀就可以吃了 , 面吃多少煮多少 , 这些茄子肉丁够两个人的量 , 吃的时候可以再按个人口味额外添加一点香醋和辣椒油 。
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12 | 注意 ,如果用的五花肉偏肥炒出的油比较多 , 煸炒好的那一步就倒出一些来 , 不然会太腻 。
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