烹饪|一碗面粉倒进滚烫的沸水里,瞬间变美食,出锅老少都爱吃,真解馋( 二 )
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5、撒一些食用盐 , 再撒一些五香粉 , 把切好的葱花卷云的撒在面片上 , 之后从一端将面片给卷起来 , 卷的时候边卷边按压 这样卷的更紧实 , 卷好之后 将两端向里对折 , 对折好之后 再压扁 , 盖上盖子 再次饧10分钟左右 。饧好之后擀成一个圆饼 , 擀成一个厚度大约0.5厘米的薄饼就可以了 。
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【烹饪|一碗面粉倒进滚烫的沸水里,瞬间变美食,出锅老少都爱吃,真解馋】6、电饼铛预热刷油 , 温热的时候放入饼胚 , 表面刷一层食用油 锁水防干裂 , 盖上盖子 烙2分钟 , 时间到 打开盖子 翻个面 , 然后继续盖上盖子 烙2分钟 , 重复翻面烙两次 , 烙至两面金黄就可以盛出了 , 这样做出来的汤面饼 外酥里软 , 家里有老人孩子的 可以经常做来吃 。
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【丽晓私房话】
1.要用开水烫面 , 或者直接倒进烧开的水里面
今天分享的烫面饼您喜欢吗?如果喜欢欢迎关注我 , 点赞并收藏起来学着做吧!把我是一位专注于家常美食的80后宝妈 , 用最简单普通的食材 , 做出最健康美味的家常美食菜肴 。有省时的早餐 , 午餐 , 各种菜肴 , 还有各种面点 , 烘焙 , 零食、甜点等等 。
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感谢您的阅读 。如果您不知道三餐做什么 , 吃什么 , 或者给孩子做什么零食 , 就过来看看我分享的家常美食吧 , 从这里你可以找到灵感哦 。如果有什么想法和建议 , 欢迎留言讨论 , 您的支持是我前进的动力 。
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