罗集食|不要直接下锅炒,多加这一步,翠绿鲜嫩,越吃越开胃,毛豆炒肉末( 二 )


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【小贴士】:
1、毛豆是比较难入味的 , 所以在炒毛豆的时候放点水的话会更加入味 。
2、处理毛豆的时候 , 毛豆外面那一层薄膜可以用白醋加清水浸泡一段时间 , 等后期搓洗的时候就会方便极了 。
3、我做这个菜里面还叫我放了胡萝卜 , 因为我觉得加了胡萝卜的话颜色会更加鲜艳 , 搭配在一起也很好看 , 要是不喜欢吃胡萝卜的就不用放了 。
【罗集食|不要直接下锅炒,多加这一步,翠绿鲜嫩,越吃越开胃,毛豆炒肉末】【文案编辑】:目海食吃货日记


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