小谈食刻|往锅里一放,3分钟捞出,比吃鸡鸭鱼肉鲜美多了,牛肉不加一滴水( 二 )
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6、接着倒入腌制好的牛肉 , 倒进去的一瞬间 , 需要不断的进行搅拌 , 把它拌匀 , 防止粘在一起 , 大概3分钟以后就可以开吃了 。
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食刻tip:
1、黄瓜条牛肉 , 如果说下锅炒 , 最好不要炒过1分钟 , 不然的话肉质会变老 , 口感很不好 , 就失去了它爽口的口感 。
2、沸腾大黄瓜条牛肉 , 主要是利用热油的余温 , 把它充分的烹饪熟 , 所以必须要选一个比较好的砂锅配合来做 。
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