烹饪|牛胫汤、咖喱鸡翅、奇味茭白
【牛胫汤】
本文插图
食材&配料：
【烹饪|牛胫汤、咖喱鸡翅、奇味茭白】牛胫肉300克、白萝卜200克、粉丝30克、大葱10克、白胡椒粒5克、盐5克、水1000毫升、淡口酱油3毫升
做法：
牛肉切成大块 ， 白萝卜切成大块加入水中煮1个小时备用汤放凉 ， 粉丝泡开 ， 牛肉、白萝卜切片汤重新烧开加入蒜末和淡口酱油调味粉丝垫底 ， 放上白萝卜和牛肉 ， 浇汤 ， 放上葱或者其它的食用花草点缀即可
本文插图
【咖喱鸡翅】
本文插图
食材&配料：
鸡翅中500克、法香1克、姜芽1根、小番茄1个、洋葱粉10克、蒜头粉10克、盐3克、咖喱粉10克、色拉油10克、鸡酱10克
做法：
鸡翅中改刀冲去血水 ， 放入过油的调料拌匀腌制1个小时烤箱180度烤20分钟 ， 取出后摆盘淋鸡酱 ， 加装饰即可
本文插图
【奇味茭白】
本文插图
食材&配料：
茭白1条、沙拉酱200克、芥末15克、海苔粉2克
做法：
将沙拉酱和芥末拌匀然后均匀涂抹在茭白上烤箱上下火200度烤8分钟上桌前撒上海苔粉即可装盘
本文插图
#白萝卜#牛肉#咖喱鸡翅收藏
做法：
鸡翅中改刀冲去血水 ， 放入过油的调料拌匀腌制1个小时烤箱180度烤20分钟 ， 取出后摆盘淋鸡酱 ， 加装饰即可
【奇味茭白】
食材&配料：
茭白1条、沙拉酱200克、芥末15克、海苔粉2克
做法：
将沙拉酱和芥末拌匀然后均匀涂抹在茭白上烤箱上下火200度烤8分钟上桌前撒上海苔粉即可装盘
推荐阅读
- 烹饪|大虾这样做实在太好吃了，不炒不炸，出锅连汤汁都不剩，超过瘾
- 烹饪|秋天，潮汕妈妈喜爱，用脆瓜来腌制的，又脆又酥又爽，很下饭
- 烹饪|为什么大白菜上有“小黑点”？到底能不能吃？为了健康快告诉家人
- 烹饪|口感松软的培根肉松蛋糕，0失败新手学一次就会，美味又蓬松
- 烹饪|炖牛肉时，啥时候放盐最好？大厨：顺序不对，难怪牛肉又柴又腥
- 烹饪|锡纸烧烤技术，三款酱料配方是关键，制作好酱料锡纸类菜品轻松做
- 烹饪|早餐给孩子们做这些糕点，营养丰富且吃不够，懒人糕点制作秘诀
- 烹饪|自从学会做奶黄包，连吃一周还不够，家人都喜欢，一袋面粉见底了
- 儿童饮食|宝宝爱吃的萝卜牛肉粥，烹饪简单，鲜香营养，不错的育儿美味
- 烹饪|泡发香菇时加一勺它，泡发的香菇味道更鲜，3分钟香菇全部泡发