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烹饪|开学了，我家这6道新菜，8分钟搞定，营养美味，小孩见了都嘴馋

【烹饪|开学了，我家这6道新菜，8分钟搞定，营养美味，小孩见了都嘴馋】
#9月吃什么#
普通食材大制作 ， 美味佳肴小菜一碟！
开学了！对于很多家长来说是一件即开心又繁忙的时候 。 开心的是家里终于可以清静下来了 ， 但是这个时候也是很多家庭繁忙的时候 ， 需要为小孩上学的事跑东跑西的 ， 又要准备小孩上学的学习用品等等 。 下班了还要为小孩家人准备美味的饭菜 ， 一顿家务操作下来 。 连自己的私人时间都没有了！不过小厨有妙招：开学了 ， 我家必备了6道新菜 ， 不需要任何复杂的烹饪方法 ， 8分钟就搞定 ， 经济实惠 ， 营养又美味 ， 端上饭桌好吃到让小孩停不了嘴！做法一目了然 ， 完全不耽误小孩上学的时间！喜欢动手的你 ， 不妨试试看吧！
《玉米小炒》
烹饪|开学了，我家这6道新菜，8分钟搞定，营养美味，小孩见了都嘴馋
本文插图
材料：玉米200克 ， 蜜豆100克 ， 木耳50克 ， 红萝卜50克 ， 蒜姜片5克 。 鸡粉2克 ， 盐调味 。
详细做法：
1.将玉米用刀切成小块 ， 蜜豆切成丁 ， 木耳清洗干净 ， 红萝卜切成片 ， 分别倒入锅里焯水制断生 ， 捞出沥干水分待用 。
2.锅里热油爆香蒜姜片 ， 接着倒入所有处理好的原料翻炒 ， 放入调味料炒均后 ， 大火煸炒制香即可出锅 。
《土豆炒烧肉》
烹饪|开学了，我家这6道新菜，8分钟搞定，营养美味，小孩见了都嘴馋
本文插图
材料：土豆1只 ， 烧肉100克 ， 洋葱50克 ， 蒜姜片5克 。 酱油5克 ， 鸡粉2克 ， 盐调味 。
做法：
1.将土豆削去皮后 ， 用刀切成条后 ， 入锅炸制断生 ， 捞出控油待用 。 烧肉切成条：
2.热锅冷油后 ， 放入蒜姜片和烧肉煸炒制香时 。 倒入炸好的土豆条和洋葱条翻炒 ， 倒入适量的水 ， 放入调味料 ， 翻炒制入味即可出锅 。
《香菇蒸滑鸡》
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本文插图
材料：鸡半只 ， 香菇200克 ， 蒜姜片5克 ， 葱花10克 。 酱油10克 ， 蚝油5克 ， 盐调味 ， 淀粉适量 。
制作：
1.将鸡处理干净后 ， 用刀剁成小块 ， 香菇清洗干净后 ， 用刀切成小块 。 把剁好的鸡块 ， 香菇和蒜姜片 ， 调味料混合均匀 ， 放入盘子里 。
2.锅里蒸汽沸腾时 ， 把处理好的香菇滑鸡放入 ， 大火蒸制12分钟左右 。 待鸡熟透后 ， 出锅撒入葱花即可 。
《萝卜干炒腊味》
烹饪|开学了，我家这6道新菜，8分钟搞定，营养美味，小孩见了都嘴馋
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材料：萝卜干200克 ， 腊味100克 ， 葱段50克 ， 蒜姜片10克 。 酱油10克 ， 蚝油5克 。
详细制作：
1.将萝卜干清洗干净 ， 用刀切成丁 ， 腊味切成片待用 。
2.热锅冷油后 ， 放入蒜姜片爆香 。 接着放入腊味炝炒一会 ， 放入萝卜干翻炒 ， 放入调味料炒均后 ， 放入葱段 ， 大火煸炒制香即可出锅 。
《小炒牛肉》
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材料：牛肉250克 ， 葱段50克 ， 蒜姜片10克 。 酱油10克 ， 蚝油5克 ， 鸡粉2克 ， 盐调味 。
制作方法：
1.将牛肉均匀切成片后 ， 用适量的酱油 ， 蚝油 ， 料酒和淀粉抓均 。
2.热锅冷油后 ， 放入蒜姜片爆香 。 接着放入腌制好的牛肉煸炒！烹入料酒炒香后 ， 放入调味料 ， 葱段大火煸炒制香即可出锅 。
《莲藕木耳炒山药》
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