烹饪|葱爆羊肉的经典做法,过年要是吃羊肉,这个食谱你快收藏好( 二 )


烹饪|葱爆羊肉的经典做法,过年要是吃羊肉,这个食谱你快收藏好
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小贴士:
1、在购买羊肉的时候一定要注意先用鼻子闻下有没有异味 , 然后再用手按压下看看肉感有没有弹性 。
2、很多人说腌肉膻味很重 , 那是因为你少了腌制这一步 , 羊肉膻不膻主要看你腌制时候选择的食材是非常重要的 。
【烹饪|葱爆羊肉的经典做法,过年要是吃羊肉,这个食谱你快收藏好】3、小编最后草放大葱 , 目的就是为了让这道葱爆羊肉香味更浓还不油腻 。


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