高血糖|这6种蔬菜快速拉高血糖！有血糖危机的人注意
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我们常说 ， 蔬菜低糖、低脂肪、低卡路里 ，
非常适合控制糖 ， 但这不是绝对的！
在生活中 ， 一些蔬菜的含糖量相对较高 ，
对于糖尿病患者来说 ， 吃这种蔬菜并不是不可能的 。
这是关于科学饮食的 。
甜菜
甜菜 ， 又称红菜头 ， 除了水 ， 它含有较高的糖分 ， 吃完后血糖就会越明显 ， 建议糖友吃得越少越好 。
太郎
芋头主要成分为淀粉 ， 糖含量和糖指数较高 。 食用后 ， 血糖升高 。
然而 ， 如果你是一个血糖控制良好的朋友 ， 你可以吃适量的芋头 ， 但是你应该减少相应的主食量 ， 吃100克的芋头 ， 减少25克的主食量 ， 以确保血糖稳定 。
板栗
板栗(俗称马蹄)含有大量淀粉 ， 在人体内会转化为葡萄糖 ， 糖分也很高 ， 这不利于控制食用后的血糖 。 高血糖的朋友尽量不吃它 。
甜豌豆
荷兰豆属于\"高糖蔬菜\"1斤青叶蔬菜只相当于250克的荷兰豆糖含量 。
绿色大豆
毛豆的含糖量比荷兰豆的含糖量更惊人 。 很多人喜欢吃咸水煮豆子作为小吃 ， 但我不知道一斤绿叶蔬菜只相当于70克大豆糖分 。 糖尿病患者应该小心食用 。
大卡罗塔罗塔
作为一种根菜 ， 胡萝卜本身的含糖量高于普通蔬菜 ， 其糖分指数不容忽视 。 因此 ， 糖尿病患者不能吃太多胡萝卜 ， 如果按平等交换食物的方法计算 ， 一斤蔬菜可转化为200克胡萝卜 。
除了含糖量较高的蔬菜外 。
以下高淀粉含量的食物也应小心 。
百合
干百合用鲜百合干燥 ， 淀粉含量高 ， 100克百合干含碳水化合物57克 ， 多吃不利于糖控制 ， 糖尿病患者在食用百合干时也要转化为相应量的主食 。
莲藕含糖量不是很高 ， 但淀粉含量较高 ， 血糖控制差的糖朋友需要酌情小心进食 。 同时又能减少对胆固醇的吸收 。
【高血糖|这6种蔬菜快速拉高血糖！有血糖危机的人注意】100克莲藕含有约73千卡的能量 。 如果你吃123克莲藕 ， 你需要减少25克大米或面粉的主食 。
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