食疗食补|晚餐别再吃大鱼大肉了，多吃这些，味道不比肉差，清淡养胃还健康
导语：晚餐别再吃大鱼大肉了 ， 多吃这些 ， 味道不比肉差 ， 清淡养胃还健康
随着现在人们生活水平不断提升 ， 很多朋友都忘了一日三餐的吃法 。早餐要吃好 ， 午餐要吃饱 ， 晚餐要吃少 。很多朋友晚上都会选择在外面吃点烧烤火锅 ， 喝点啤酒什么的 ， 其实晚餐不仅要吃的少 ， 还要吃的清淡 ， 最好不要吃大鱼大肉 。因为我们吃完晚餐已经比较晚了 ， 洗完澡可能就会去休息 。这个时候如果我们吃的特别多还特别油 ， 只会给我们的身体器官增加负担 ， 你睡了它还在拼命的工作 ， 有时候你会觉得肚子可能有些不舒服 ， 就是肠胃在抗议了 。
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晚餐虽然要吃少 ， 但是营养还是要足够的哈 。我们晚上最好是吃一些好消化的 ， 不油腻的 ， 其次不要吃的太多 ， 这样也可以减轻我们肠胃的负担 ， 睡觉的时候也可以很安稳 。今天我来给大家分享几道清淡养胃的晚餐食谱 ， 我们家晚上都是这么吃 ， 家里的大人小孩都爱吃 ， 快手简单 ， 几分钟就能搞定 。朋友们一起来看看吧！
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西红柿鸡蛋面
1.准备食材 ， 西红柿、鸡蛋、火腿、面条、葱 。2.西红柿用清水冲洗干净去把儿 ， 切成小块备用 。火腿切成小丁 ， 葱切成末 ， 鸡蛋打入碗中搅散备用 。3.锅中倒入适量食用油 ， 油热下入鸡蛋液 ， 等微微定型后翻炒成块盛出备用 。锅里倒入火腿丁煸炒 ， 炒至表面微焦盛出备用 。锅中底油下入西红柿翻炒出红汤 ， 西红柿的汁水都炒出来后加入足够的清水转大火 ， 把水煮开 。4.水开后下入面条 ， 煮至面条没有硬心即可 ， 加入适量食盐鸡精调味搅匀即可出锅 。几分钟就搞定了 ， 孩子特爱吃 。
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豆腐丸子汤
1.准备食材 ， 豆腐、肉一小块、葱、生姜、鸡蛋、任意青菜 。2.肉洗净剁成肉馅备用 ， 小盆中打入一颗鸡蛋 ， 倒入适量的蚝油、生抽、食盐、白胡椒粉、香油 ， 再把刚才的肉馅倒入盆中 ， 搅拌均匀 。3.豆腐洗净切成小块再切成末 ， 切好后放入装肉馅的盆子里一起搅拌均匀 ， 全部搅拌好后放着备用 。4.锅中倒入足够的开水 ， 大火煮开后用勺子勺出一个丸子的形状放入锅中左右晃动几下 ， 丸子就定型了 ， 定型后下入锅中煮 ， 所有丸子处理好之后盖上锅盖煮5分钟左右 ， 开盖丢入青菜 ， 加入适量的食盐鸡精调味搅匀 ， 出锅前撒上葱花即可 ， 清淡美味 。
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香菇瘦肉粥
1.准备食材 ， 香菇、瘦肉、豌豆、玉米粒、葱 。2.所有食材清水洗净控干水分 。香菇切成片 ， 瘦肉切丝 ， 葱切末备用 。3.大米淘洗干净备用 。4.锅中加入适量的清水 ， 大火烧开下入玉米和豌豆焯水 ， 煮几分钟左右表面微皱捞出控干水分备用 。5.电饭锅中倒入洗净的大米 ， 加入比平常多一点点的清水 ， 倒入刚才的玉米粒和豌豆 ， 下入香菇片 ， 猪肉丝 。再加入适量的食盐、食用油、鸡精调味 ， 搅拌均匀盖上锅盖开始煲粥 。熟了之后撒上葱花即可开吃 ， 清淡美味易消化 。
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