养生多一点|神奇的洋葱有些作用你还不知道( 二 )
20、洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的 。 前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度 , 因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量 , 预防血栓形成作用 。 对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用 , 又能促进钠盐的排泄 , 从而使血压下降 , 经常食用对高血压 , 高血脂和心脑血管病人都有保健作用;
21、洋葱具有发散风寒的作用;能刺激胃、肠及消化腺分泌 , 增进食欲 , 促进消化;降血压血糖、预防血栓形成;有一定的提神作用 , 含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质 , 这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一 。
22、近代医学研究还表明 , 洋葱中含有微量元素硒 。 硒是一种抗氧化剂 , 它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽 , 谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸 , 人体内硒含量增加 , 癌症发生率就会大大下降 。 所以 , 洋葱又是一种保健食品 。
23、洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂 , 能消除体内的自由基 , 增强细胞的活力和代谢能力 , 具有防癌抗衰老的功效 。
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洋葱的食用禁忌
1、洋葱和蜂蜜不能一起吃 , 一起吃对眼睛不好 , 会引起眼睛的不适 , 严重的还会导致眼睛失明 。
2、洋葱和海带不能一起吃 , 海带里边含有丰富的碘和钙 , 洋葱含有草酸 , 洋葱和海带一起吃容易形成结石 。
3、洋葱和鱼、虾不能一起吃 。 鱼中含有丰富的蛋白质 , 洋葱和鱼同吃 , 洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质 , 使之沉淀 , 不容易被人体消化吸收 。 洋葱和虾一起吃的话 , 会形成草酸钙产生结石 。
洋葱的禁忌人群
1、患有皮肤病、眼睛类疾病、肠胃疾病的病人不宜吃洋葱 , 否则容易导致病情加重 。
2、肺胃有热及阴虚、目昏者慎服洋葱 。
3、洋葱一次不宜食用过多 , 容易引起目糊和发热 。 同时凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃 。 同时洋葱辛温 , 热病患者应慎食洋葱;
4、有皮肤瘙痒性疾病和患有眼疾、眼部充血者应当少吃洋葱 , 一般人也不宜过量食用 。
吃洋葱好处多 , 尤其是对青少年和老年人 , 吃洋葱这么多好处不知道你是否能全记住呢?
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