搜搜网官方|你一定意想不到！，皮蛋你喜欢哪种吃法？教你做高颜值的皮蛋美食( 三 )
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皮蛋怎么切不粘刀？
常规的可能是在刀上抹些水和油 ， 但这些并不能从根本上解决粘刀的问题 。 正确的做法应该是皮蛋带壳冷水下锅煮3-5分钟 ， 捞出来在冷水中泡一下 ， 这样切就不会粘刀了～
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