烹饪|三伏天，自己制作饮料更健康，做法简单，比买的好喝多了
现在正值三伏天 ， 天气闷热难耐 ， 很多人还会选择冷饮来解暑 ， 但这个时候一定要控制自己 ， 还是喝些常温的饮品更有助于身体健康 。 对于女生来说 ， 对奶茶的喜爱似乎是天生的 ， 但买的奶茶大多糖分偏高 ， 添加剂多 ， 很容易发胖 。 其实这些饮品完全可以在家复刻 ， 用的都是真材实料 ， 还可以随心所欲的增减和搭配 。
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今天闺蜜来我家做客 ， 送了我一款不含蔗糖的咖啡 ， 有3种口味还零脂肪 。 于是我就当场给她做了一款咖啡冻奶茶 。 闺蜜品尝过之后 ， 评论说味道大赞 ， 美味在唇齿间流转 ， 还让我去开店 。
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选用的炭烧口味的咖啡 ， 醇厚焦香 ， 香醇苦涩 。 加点糖做成奶冻 ， 口感微苦回甘 ， 咖啡味浓郁 ， 搭配香甜润滑的奶茶 ， 堪称完美！糖的用量可以自己控制 ， 想几分就甜几分甜 。 常温的也很好喝哦！
制作这款饮品非常省事 ， 即使厨房小白也能轻松搞定 ， 您不妨试试吧！
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【烹饪|三伏天，自己制作饮料更健康，做法简单，比买的好喝多了】
所需食材：
即溶咖啡4克 ， 牛奶250毫升 ， 白凉粉25克 ， 红茶包2小包 ， 白糖25克 ， 清水320毫升
做法：
1.将奶锅中加入300毫升清水 ， 4克即溶咖啡 。 这款咖啡是可以冷泡热泡都可以的 ， 入水3秒就化开了 。
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2.再加入白凉粉25克 ， 白糖10克 ， 烧开 ， 搅拌均匀 。
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3.倒入杯子中放冰箱冷藏 ， 直至形成咖啡冻 。
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4.锅中放入15克白糖 ， 中火烧成焦糖色 。
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5.加入清水和红茶包煮三分钟 ， 倒入牛奶搅拌 ， 煮一分钟 。
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6.将煮好的奶茶倒入咖啡奶冻杯中 ， 把奶冻搅碎 ， 就可以饮用啦 。
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