五官疾病|如何促进眼睛的健康呢？
怎样的饮食才能促进眼睛的健康？
均衡的饮食 ， 尤其是各种抗氧化的维生素 ， 另外维生素A、锌离子及高密度脂蛋白 ， 对于眼睛机能的维护 ， 疾病的预防 ， 扮演着极为重要的角色 。
各种抗氧化的维生素 ， 较为人所熟知的 ， 如维生素C和E ， 可排除人体内不正常堆积的氧化物 ， 避免组织破坏 ， 如果缺乏了 ， 在眼睛将会产生早发性白内障反视网膜的退化 ， 我们可以多摄取深绿色的蔬菜及各种水果 ， 以补充维生素C ， 另外 ， 可以从各种植物种子 ， 如花生、核桃、松果等 ， 获得足够的维生素E 。
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夜间视力不良以及干眼症与维生素A缺乏是息息相关的 ， 维生素A的先质就是胡萝卜素 ， 因此我们可以多食用红萝卜、番茄 。 .等蔬果 ， 或是由深海鱼类 ， 鱼肝油来补充 。
锌与高密度蛋白对于视网膜的保健不可或缺 ， 锌的功用是目前的热门话题 ， 有统计认为与老年性黄斑部病变有关 ， 而高密度脂蛋白则可以促进血液循环、预防动脉硬化 ， 有助于改善眼内血液循环 ， 预防眼内出血及血管栓塞 ， 两者皆富含于海产之中 。
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【五官疾病|如何促进眼睛的健康呢？】经常有人问起 ， 若接受眼睛的手术 ， 术后饮食要注意什么？一般说来 ， 眼科手术后 ， 饮食方面并没有特别的忌讳 ， 但是辛辣刺激的食物要尽量避免 ， 主要是怕引起憋气及咳嗽 ， 间接导致眼内压增高 ， 影响伤口的癒合 。
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