吃货|三伏天吃苦瓜虽补，但对这几种人伤害比较大，最好一口别吃！
#「闪光时刻」主题征文 二期#
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在这个燃热的夏季 ， 汗水四射的季节 ， 初伏来了要抓住这个开始 。
但是有些人不可以吃哦、
体质虚寒 ， 孕妇 ， 低血糖的人 ， 缺钙的人 ， 因为苦瓜是凉性的 ， 吃了会加重病情 。
除了那几种人不能吃 ， 苦瓜带来的好处还是多多的 ，
夏日我们需要的不仅仅是凉水 ， 冰水 ， 更需要快意的美食 ， 而这份快意担当 ， 就让给苦瓜吧 。 哈哈哈 。
苦瓜一直以来是一种褒贬不一的蔬菜 ， 喜欢吃它的人是因为它的营养价值非常的高 ， 不喜欢吃它的人是因为苦瓜有一种很苦的味道 ， 如果没有将苦瓜处理好 ， 味道真的是特别的难吃 。 就跟吃了中药一样苦口 。
那为什么别人做的不苦？分享个小窍门 ， 记住了啊
将清洗干净的苦瓜切成两半 ， 去掉里面的瓤之后 ， 瓤下面还有一层白色的膜 ， 一定要把这层白色的膜去掉 ， 这就是苦瓜苦味的来源 ， 去掉之后苦味就会减轻很多 。
在炒之前用盐腌制一下 ， 就不苦了 。
怎么制作比较好吃？我是按照我自己的口味制作的啊
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第一种做法【苦瓜炒鸡蛋】做法：苦瓜切成小粒焯水后过凉 ， 打入鸡蛋加盐 ， 胡椒粉调味 ， 下入锅中煎熟即可 。
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第二种做法【苦瓜排骨汤】做法：新鲜肋排清洗干净剁成小块 ， 入沸水中焯水 ， 苦瓜处理好后切大片 ， 葱姜切片 。 锅内加入清水下入排骨大火烧开 ， 煮40分钟加盐调味 ， 放入苦瓜再煮10分钟即可 。
是不是很简单啊 ， 三伏天初伏多吃些苦瓜 ， 对身体好 ， 祛暑涤热 ， 明目 ， 解毒 。
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