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碳水|如何科学的摄入蛋白、碳水、脂肪，才能提高训练效果？

1. 蛋白质摄入不宜过量
碳水|如何科学的摄入蛋白、碳水、脂肪，才能提高训练效果？
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蛋白质在健身这个话题里 ， 占据的热度可能达到了90% ， 人们总会说蛋白质对于肌肉修复的重要性、对于减脂燃脂的重要性等等 。
蛋白的补充 ， 的确在肌肉的修复上起了主导地位 ， 也在减脂时候给了我们充足的饱腹感 ， 但是再好的东西一旦过量 ， 就容易质变 ， 所以对待蛋白质的问题还是要理性 ， 而不是盲从 。
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蛋白质摄入量过少时 ， 肌肉无法快速修复 ， 体内无法产生更多的热效应 ， 那么健身的效果就会降低；蛋白质摄入过多 ， 面临的就是肾脏负担、热量过高的问题 ， 这不仅不利于身体发育 ， 还影响生活 。
所以对于正常的健身爱好者而言 ， 摄入适合自身的蛋白质量才是重点 ， 不能一概而论 。据大量的数据表明 ， 每公斤体重摄入1.5-2.5g蛋白质足矣 。
【碳水|如何科学的摄入蛋白、碳水、脂肪，才能提高训练效果？】2. 不可切断脂肪来源
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很多人对于脂肪都是持有反对的态度 ， 拒绝在菜肴中加入油脂 ， 就是为了避免脂肪含量的上升 ， 但是这会让菜肴变得平淡无奇 ， 生活变得无趣 。
而更为重要的是 ， 缺少油脂摄入的身体 ， 细胞代谢能力会下降 ， 激素分泌能力也会下降 ， 这就会造成精神不佳、训练水平下降 ， 健身效果也就更差 。
我们对待脂肪的态度 ， 应该和对待所有食物一样 ， 该吃但不多吃 ， 按照《健身指南》 ， 我们至少摄入每公斤体重0.5g脂肪 。如果你不懂计算 ， 那就最好吃坚果 ， 每颗0.5g脂肪 。
3. 摄入适量碳水
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我们都知道 ， 引起身体发胖的除了脂肪外 ， 碳水就是主角了 ， 因为它的成分为C\H\O ， 可以说属于糖类的一种 ， 但是碳水能够给予我们的是足够的能量 ， 能够使得身体这个精密的系统运行顺畅 。
身体缺乏碳水的存在 ， 大脑就容易变得混沌、低迷 ， 训练效果自然而然也就质量下降 。所以 ， 不管是在减脂期还是在增肌期 ， 碳水都需要摄入 ， 只不过摄入量决定了一切 。
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什么叫适量摄入？这个要根据身体发展时期而定 ， 在减脂期 ， 最佳的摄入量在每千克体重3-4g碳水之间 ， 具体根据每日活动量调整；在增肌期 ， 最佳的摄入量在每千克体重5-8g碳水之间 ， 这也许会导致少量脂肪的合成 ， 但这是增肌不可避免的“捷径” 。
碳水、脂肪、蛋白质三者都是饮食中最重要的成分之一 ， 它们的摄入量只有多与少 ， 没有绝对的“0”值 。所以 ， 要想得到好身材 ， 三者摄入比例是我们关注的地方 。
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