香肠|香肠，全人类的欲望之火( 六 )
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主要原料：猪肉、牛肉、肠油、肉皮和不同的混合香料
制作工艺：轻轻熏制然后煮沸
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思华力是瑞士人生活、餐桌上的必备餐品 ， 无论在日常、郊游还是国庆节 ， 甚至可以在摩天轮和过山车上看见瑞士人吃它的身影 。
思华力最初由猪肉和猪脑制成 ， 香肠最早的命名译为”脑子“也是来源于此 。后来的版本多用猪肉、牛肉或猪皮制成 。
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有趣的是 ， 思华力在行李扫描仪的透视下呈现橘黄色 ， 与炸药颜色相同 ， 在机场携带思华力肠的旅客可要注意了 。
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特色吃法
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作为烧烤的必备品 ， 在香肠两端切两刀或者划开肠体 ， 扎在木棍上烤着吃 ， 足以勾起瑞士人的童年回忆 。放在烧烤架上翻烤 ， 肠皮渐渐变成棕色 ， 切过的刀口外翻 ， 打开一个外焦里嫩的新世界 。
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主要原料：禽畜肉、淀粉、香辛料等
制作工艺：灭菌加工
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作为男女老少通吃的人气选手 ， 几乎没有人能够拒绝一根火腿肠的诱惑 。它打破了国内不同地域、不同饮食喜好的结界 ， 是人们购物车上的常驻明星 ， 畅销超过30年 。
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它是泡面的最佳拍档、孩子们手中的可口零食 ， 也是餐桌上特别是深夜慰藉味蕾的灵魂配角 。虽然火腿肠中含有大量淀粉 ， 甚至因为添加剂过多属于“垃圾食品” ， 但它偏偏能带给吃货们一种无法比拟的满足感 ， 危险又迷人 。
特色吃法
火腿肠：还用介绍特色吃法？那我这几十年不是白干了？
【香肠|香肠，全人类的欲望之火】你最喜欢哪种香肠？
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