食疗食补,肺部保养|这“润肺汤”要多喝,清甜鲜香,润肺清咽,尤其是经常咳嗽的人( 二 )
【文案编辑】:目海食吃货日记#雪梨#咳嗽#川贝收藏
【菜名】:川贝冰糖雪梨
【所需食材】:川贝粉10克 , 雪梨2个 , 冰糖适量 , 清水适量 。
【制作步骤】:
1、雪梨就用普通的梨就行 , 最好是可以用那种雪白的 , 大一点的白梨 , 川贝粉的话在药店买好就可以了 。
2、雪梨的皮削去 , 洗干净切成小块 。因为雪梨切开以后比较的容易氧化 , 所以要是不立即用的话放进水里面泡一下 。
3、锅里面添入适量的清水 , 把雪梨放进去用大火烧开 , 水开以后再转成小火煮半个小时 , 水尽量添够了 , 不要烧干 。
4、煮半个小时以后把川贝粉和冰糖放进去搅拌一下 。
5、然后再煮个5分钟就可以出锅了 。
6、盛出来 , 凉着喝才最好喝呢 , 刚盛出来甜味会比较的浓 , 喜欢的小伙伴也可以趁热喝 。
【小贴士】:
1、冰糖要根据的自己的口味而添加 , 喜欢喝甜的就多放 , 不喜欢的就放一点 。
2、雪梨切成块以后一定要把里面的核去掉 , 不然煮出来就会影响效果的 。
3、我还是建议放进川贝粉 , 因为它也有辅助止咳的作用 , 可以让熬出来的水效果翻倍 , 夏天喉咙不舒服的你急需一杯 。
【文案编辑】:目海食吃货日记
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