烹饪|自制黄瓜味薯片，不用油炸，酥到掉渣，健康又美味
很久没有吃薯片了 ， 我最喜欢吃的是黄瓜味的乐事薯片 ， 一股清新的香味 ， 好吃到舔手指 ， 每次去超市都会买上那么几袋 ， 嘴馋的时候过个嘴瘾 。
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闲在家里久了就想做美食来打发时间 ， 今天在家捣鼓黄瓜味薯片 ， 想不到第一次做就非常成功 ， 酥酥脆脆 ， 味道和外面卖的不相上下 ， 而且不用油炸 ， 自己做干净卫生没有添加剂 ， 一个土豆做了四个烤盘的量 ， 做这薯片要有一定的耐心 ， 跟着我一起来学吧 。
【食材】
土豆 黄瓜 面粉 盐
【做法】
第一步：一个土豆削片上锅蒸15分钟 ， 筷子能戳进去土豆就是熟了 ， 用叉子把蒸熟的土豆压成泥 ， 要保证压到没有颗粒 。
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第二步：半个黄瓜削皮后切小块 ， 放入榨汁杯中加一碗水榨成汁 ， 土豆泥里加一勺面粉和一勺盐 ， 再倒入适量的黄瓜汁 ， 边倒边搅拌 ， 搅拌至面糊顺滑黏稠状 ， 黄瓜汁要慢慢倒 ， 不能一次性倒完 。
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【烹饪|自制黄瓜味薯片，不用油炸，酥到掉渣，健康又美味】
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第三步：把面糊装入裱花袋中 ， 剪个小口 。
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第四步：烤盘中铺上油纸 ， 把面糊挤入烤盘中 ， 挤入的面糊与面糊之间要有一定的距离 ， 再盖上油纸 ， 手指轻轻抹开 ， 不要抹得太薄 。
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第五步：送入预热好的烤箱上下火120度烤45分钟 ， 烤箱的温度要根据自家烤箱的脾性来调节 ， 烤的过程中要注意观察薯片有没有烤糊 ， 适当地再调节烤箱温度 。
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第六步：时间到 ， 黄瓜味薯片就烤好了 ， 轻轻地拿下来 ， 清清爽爽的黄瓜味 。
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好吃嘎嘣脆 ， 健康无添加 ， 一个土豆做了四小盘 ， 吃不过瘾的节奏 。
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我是阿姐 ， 一个喜欢做美食的80后宝妈 ， 每天给大家分享一道美食 ， 希望能和大家一起交流和探讨 。 #黄瓜#薯片#土豆收藏
第二步：半个黄瓜削皮后切小块 ， 放入榨汁杯中加一碗水榨成汁 ， 土豆泥里加一勺面粉和一勺盐 ， 再倒入适量的黄瓜汁 ， 边倒边搅拌 ， 搅拌至面糊顺滑黏稠状 ， 黄瓜汁要慢慢倒 ， 不能一次性倒完 。
第三步：把面糊装入裱花袋中 ， 剪个小口 。
第四步：烤盘中铺上油纸 ， 把面糊挤入烤盘中 ， 挤入的面糊与面糊之间要有一定的距离 ， 再盖上油纸 ， 手指轻轻抹开 ， 不要抹得太薄 。
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