莲藕|“穷人的阿胶”被发现，阿姨1周吃3次，气血双补，50岁不显老
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每一个女性都希望自己青春永驻 ， 这就需要平时的保养了 ， 很多人都会用各种护肤品 ， 这些都是没用的 ， 还会对皮肤内在造成伤害 ， 今天小编就发现了一个抗衰老又美容的食物 ， 好吃又滋补 。 “穷人的阿胶”被发现 ， 阿姨1周吃3次 ， 气血双补 ， 50岁不显老！它就是莲藕了 ， 常言说：“男不离韭 ， 女不离藕” ， 藕的营养价值特别高 ， 它是性寒之物 ， 可以有效地祛痘 ， 增加皮肤质量 ， 起到美容养颜的效果 ， 而且现在很多人睡眠都特别差 ， 莲藕就有补血安神的好处 ， 让你无梦睡到大天亮 ， 女人一定不能错过它！下面小编教给大家的是鱼香藕夹的做法 ， 好吃又下饭 ， 快来看看吧
鱼香藕夹
By 食在贵州
配料：
【莲藕|“穷人的阿胶”被发现，阿姨1周吃3次，气血双补，50岁不显老】肉末 200克、藕 1根、姜 17克、精盐 12克、鸡粉 8克、料酒 20克、淀粉 20克、辣椒 17克、糖 10克、生抽 10克、 醋 10克
烹饪步骤：
1.肉末倒入姜 盐 鸡粉 料酒 淀粉 搅拌均匀
2.碗内倒入面粉 泡打粉 淀粉 鸡蛋和稀
3.藕夹上肉末蘸粉浆下锅炸
4.炸至金黄捞起
5.下油炒糟辣椒 倒水 盐 鸡粉 糖 生抽 醋
6.倒入水淀粉熬浓稠
7.淋在藕夹上即可
烹饪小贴士：
1、藕节粗且短： 藕节数目不会影响品质 ， 选购时要挑较粗短的藕节 ， 成熟度足 ， 口感较佳 。 2、藕节间距长：藕节与藕节之间的间距愈长 ， 表示莲藕的成熟度愈高 ， 口感较松软 。 3、外形要饱满： 莲藕要外形饱满 ， 不要选择外型凹凸不完整的莲藕 。4、带有湿泥土： 没有湿泥的莲藕通常已经过处理 ， 不耐保存 ， 有湿泥的莲藕较好保存 ， 可置於阴凉处约1周 。 5、内外皆无伤： 购买莲藕时 ， 要注意有无明显外伤 。 如果有湿泥裹着 ， 选购时可将湿泥稍微剥开看清楚 。 6、颜色勿过白 ：市面上已洗好、卖相佳的莲藕可能经化学制剂柠檬酸浸泡 ， 颜色较白 ， 不建议购买 。
大家学会了吗？
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