红薯|七月吃正合适，碰到它从不犹豫，一买就是10斤，当早餐吃很有营养
文章图片
文章图片
文章图片
进入到七月季夏 ， 高温又多雨 ， 这几天有不少地方涨大水 ， 不过这也给万物提供了良好的生存环境 ， 大量的新鲜蔬菜水果纷纷上市 ， 七月正当季的时令菜有冬瓜、豆角、黄瓜、秋葵等 ， 买些带回家吃营养又健康 。 七月吃正合适 ， 去超市买菜时碰到它从不犹豫 ， 一买就是10斤 ， 做成早餐吃很有营养 ， 还能当成零食吃 ， 它就是红薯 。
红薯的营养价值非常高 ， 含有丰富的膳食纤维 ， 能促进肠胃蠕动 ， 有利于排便顺畅 ， 还能助消化增强免疫力 ， 淀粉含量也很多 ， 还有钾、铁、钙、维生素等营养物质 ， 吃红薯不仅不会长胖 ， 相反还有减肥的功效 ， 还能防止亚健康 ， 因为它是低脂肪低热量食物 。
关于红薯的做法多种多样 ， 可以拿来煮红薯粥 ， 还能做拔丝红薯、红薯丸子 ， 大家完全可以根据个人口味来选择烹饪 ， 不过今天要给大家分享的是家里老人小孩都爱吃的炸红薯饼的做法 ， 只需要把红薯切成小块 ， 再裹上糯米粉下油锅炸就能食用 ， 操作简单又美味 ， 一起来看看吧！
炸红薯饼
所需食材：红薯半斤、糯米粉150克、白糖20克、食用油
操作具体过程：
步骤一：红薯准备好 ， 先清洗掉外层的泥沙再把皮削掉搓洗干净 ， 然后用刀切成均匀的小块状 ， 切好的红薯装碗备用 。
步骤二：准备一个筛网 ， 把糯米粉倒进去过滤一下放在碗内 ， 分多次加入少许的红薯小块 ， 搅拌均匀 ， 使其每粒红薯块都能裹上一层糯米粉 。
步骤三：如果你喜欢吃甜一点的 ， 可以加点白糖进去调味 ， 再加入少量的清水 ， 使糯米粉与红薯块能粘在一起 ， 用手整理成饼状备用 。
步骤四：起锅倒入足够多的食用油 ， 油温烧至七分热时 ， 把粘上面糊的红薯饼倒在锅里面进行炸制 ， 记得用中小火 。
【红薯|七月吃正合适，碰到它从不犹豫，一买就是10斤，当早餐吃很有营养】步骤五：炸的过程可以发现红薯饼开始成型且变成金黄色 ， 这时候要翻过来炸另外一面 ， 等到两面均变成金黄色既可以捞出来享用了 ， 红薯本身就有味道 ， 所以不需要加食盐提味 。
这道美味的炸红薯饼是不是操作起来特别简单呢？现在七月份已经有红薯上市 ， 喜欢的朋友可以买一些炸给家人吃 ， 说不定会非常喜欢 ， 红薯还有补脑抗衰老的作用 ， 当做早餐或者零食再合适不过了 。
推荐阅读
![[父母]为了孩子，这波来自父母的「彩虹屁」必须收藏！](/renwen/images/defaultpic.gif)
- 红薯|这汤早上喝一碗，一直喝到立秋，除湿排毒，补充气血，身体倍儿棒
- 乡情味浓|不吃红薯也要吃它，这菜也不能放过，简单一炒就上菜，三伏天
- 享瘦世界健康未来|红薯能够瘦身？，到底是为什么
- 自媒体影视大全|七月的减肥佳品——薏仁米
- 华华养身馆|多吃三种果子，补充营养、滋补身体，好吃又不贵！，七月来了
- 痛风|辽宁省铁岭市七月二十五日新增的新型冠状病毒肺炎确诊病例具体情况和行程轨迹！
- 遇见小莉|该怎么吃才健康，不知道的现在了解还来得及，都说红薯叶是好东西
- 思思夜说美食|用这招不发黑有糖霜，晒红薯干总发黑？农村大妈：直接煮不黑才怪
- 小佳美食记|蒸一蒸软糯弹牙，孩子爱吃不上火，自制点心红薯糯米丸子做法简单
- 养生七月谈|生命第一位，3大有毒野菜，外出时最好别采，野菜虽美味