养生七月谈|生命第一位，3大有毒野菜，外出时最好别采，野菜虽美味
我国吃野菜已经有着非常悠久的历史了 ， 很多野菜都有着祛湿、解毒、杀虫的功效 ， 并且吃起来味道还都非常不错 ， 一点都不差于去超市买的蔬菜 ， 但是大家在采摘野菜时 ， 一定要注意了 ， 尽量去避开这3大有毒野菜 ， 甚至有些野菜全草都是有毒的 ， 连碰都不能碰 ， 尤其是孩子 。
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01.猫眼草
农村有一种草它的形状很像猫眼 ， 所以名为猫眼草 ， 这种草的汁液中含有很多乳白色的浆液 ， 此浆液有毒 ， 所以又被称为是“乳浆大戟” ， 如果皮肤不小心碰到了此浆液 ， 容易让皮肤出现红肿溃烂 ， 嘴巴碰到此浆液 ， 就会引发呕吐、恶心、腹泻等反应 ， 严重时还会眩晕 。 更不要碰到眼睛 ， 眼睛接触了此浆液更危险 ， 很有可能会引起失明 。
虽说此菜有毒不能食用 ， 但是它也有一定的药用价值 ， 当昆虫叮咬后 ， 只取其枝叶捣烂 ， 敷在昆虫叮咬处 ， 还能去毒止痒 。
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02.野芹菜
野芹菜又叫做白头翁、毒芹、毒人参 ， 此菜千万不要当成芹菜来吃 ， 虽说看起来特别像芹菜 ， 也经常会在小河边看到它的身影 ， 但是此菜全草都是有毒的 ， 特别是野芹菜的根部 ， 毒性最大 ， 人们误食之后 ， 特别容易出现恶心、手脚发凉、呕吐、四肢麻痹等症状 ， 严重时也会导致人死亡 。
这是因为野芹菜里边含有的毒性物质 ， 易麻痹我们的运动神经 ， 抑制神经中枢 ， 所以就会出现一系列的中毒反应 。
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03.白屈菜
【养生七月谈|生命第一位，3大有毒野菜，外出时最好别采，野菜虽美味】说起白屈菜可能大家都见过 ， 但是不知道它叫这个名字 ， 它还有一个别名叫做山黄连 ， 开的是小黄花 ， 很多孩子都会忍不住去采摘 ， 所以说家长一定要看好孩子了 ， 一定不能让孩子去碰此菜 ， 这种菜全身都是有毒的 ， 因其毒性 ， 也有人叫做“断肠草” ， 误食易导致人们烦躁、血压升高 ， 特别是身体虚弱和怀孕期的女性千万别碰此菜 。
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