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热量|【医问】这碗凉拌菜≈4碗米饭！这种长肉神器你该不会天天吃吧？( 二 )


除了食材本身的热量问题 ，
还有一个发胖的元凶是
“调料”！！！
热量|【医问】这碗凉拌菜≈4碗米饭！这种长肉神器你该不会天天吃吧？
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小心高热量调料
①高糖：日常生活中的主食、水果等已经存在不少糖了 ， 再摄入精制后的糖 ， 糖分超标 ， 就会转化成脂肪储存在体内 ， 造成肥胖 。
②高盐：盐虽然是零热量的 ， 但摄入过多的盐 ， 会刺激身体胰岛素的分泌 ， 导致身体不断储存糖分 ， 进而堆积成脂肪藏在身体各个部位 。
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③油辣椒酱：普通油辣椒酱每100克的热量约870大卡 ， 再加上钠含量也是非常的高 ， 减肥的你还是清淡点吧！
④沙拉酱：每100克沙拉酱基本由80克脂肪与725大卡热量组成 ， 为减肥吃草吃成沙拉精？要是加了沙拉酱就功亏一篑！
⑤芝麻酱：芝麻酱越吃越香 ， 越吃越胖 ， 100g芝麻酱热量达630大卡 。
吃调料都能胖 ， 还让不让人减肥了
难道真的要干吃？
不方！可爱的低热量调料来了！
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可爱的低热量调料来了
①醋：100克醋只有31大卡 ， 且食醋中所含的有机酸能干扰脂肪的合成 ， 又可以使糖、蛋白质的代谢顺利进行 ， 还能降低淀粉的消化速度 ， 减缓血糖的升高速度 。
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②柠檬汁：100克柠檬汁约37大卡 ， 还能促进胃中蛋白分解酶的分泌 ， 增加肠胃蠕动 ， 帮助食物消化 。
③黑胡椒：热量约是67大卡/100克 ， 而且通常加少少黑胡椒就能有大大的味道~
最后 ， 小编还要提醒大家：吃凉拌菜时小心路边小摊贩 ， 主要不要食用不新鲜的食材 ， 自己做凉拌的时候也要洗干净食材哦 。
此外 ， 夏季炎热炎热 ， 一些蔬菜也容易滋生细菌 ， 因此最好现吃现拌 。 并且一餐吃不完的凉拌菜 ， 最好倒掉 ， 不要放入冰箱存着下顿再吃 。
部分内容参考自：BTV我是大医生官微


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