烹饪|三道神奇的烫菜做法，简单的调料，微波炉就能搞定，清爽可口( 二 )
步骤6：将茄子和调料搅拌均匀 。
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步骤7：配上一碗白米饭 ， 比肉还香 。
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三、烫四季豆
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材料：四季豆 300克 ， 水 100ml ， 蒜末 20克 ， 辣椒末 10克 ， 橄榄油 1大匙 ， 盐 1/4茶匙 。
做法：
步骤1：将四季豆洗干净 ， 折成小段 ， 放入保鲜盒内 ， 加入少量的水 。
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步骤2：保鲜盒盖上盖子直接放微波炉开到高火 ， 热3分钟 。
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步骤3：取出四季豆 ， 放入冰块 ， 立马让四季豆降温 ， 这样的做法可以让四季豆碧绿 ， 而且非常的脆 。
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步骤4：将保险盒内水倒出 。
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步骤5：加入调料蒜末 20克 ， 辣椒末 10克 ， 橄榄油 1大匙 ， 盐 1/4茶匙 。
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步骤6：将四季豆和调料 ， 充分搅拌均匀 。
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步骤7：完成 。 配上白米饭 ， 清脆爽口 。
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以上就是最常见的三道烫菜的做法 ， 方法非常简单 ， 但是味道非常的棒 ， 非常适合那些厌倦了大鱼大肉的油腻 ， 喜欢吃素的人 ， 开胃下饭 。
下面总结一下三道烫菜的做法：
1、将菜洗干净放入保鲜盒内 ， 加入少量的水 。
2、放入微波炉热一下 。
3、取出 ， 倒掉水 ， 加入调料搅拌完成 。
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