烹饪|番茄除了拌白糖外，最好吃的5种做法，每一种都简单下饭( 二 )
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制作方法：
将西红柿去皮切成块 ， 鸡蛋打散备用 。 锅中放油 ， 油量是普通菜的一倍 ， 将鸡蛋炒熟后盛出来备用 ， 锅中再次淋入少量油 ， 加入葱花蒜片爆香 ， 然后加入西红柿 ， 放入适量盐炒出沙 ， 然后加入鸡蛋翻炒均匀 ， 再加入蒜苗炒熟即可 。
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