烹饪|小时候放学天天去买它！1毛钱1串，秘制酱料配方大公开( 二 )
4.切好的豆皮依次放入垫有硅油纸的烤盘上 ， 在表面均匀撒上紫菜虾皮粉 。烤箱没有自动预热功能的妈妈们 ， 这个时候可以手动预热烤箱 ， 上下火180度 ， 时间5分钟 。
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5.放入提前预热好的烤箱中层 ， 上下火180度烘烤10分钟 。看到豆皮逐渐鼓起来就可以啦！
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6.一盘咸香酥脆又长相可爱的豆皮泡泡就做好啦！是不是非常简单呢 。做好的豆皮泡泡个个颜色金黄 ， 鼓鼓的 ， 搭配咸香味美的紫菜虾皮粉 ， 咬一口嘎嘣响 ， 味道堪比薯片 。不仅步骤简单 ， 成功率还高 ， 又解锁了一道小零食 ， 赶紧来领走吧 。
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03
只用了豆腐皮和香肠两种食材 ， 就可以做出和烧烤摊一样滋味的烧烤小串了 。
· 豆腐皮香肠串串·
By大连的巧合2020
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豆腐皮半张 香肠1根
糖适量 烧烤料适量
孜然粉适量 白芝麻适量
盐适量 食用油适量
1.准备半张豆腐皮和一根香肠 ， 从豆腐皮的一侧把香肠卷起
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2.卷成这个样子 ， 稍微紧一些
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3.用牙签固定
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4.用刀切成等份
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5.美食锅加油 ， 调到大火
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6.准备一下调味料
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7.油热后 ， 锅内加入烧烤调料
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8.轻轻翻拌
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10.把豆腐皮香肠卷放入 ， 小火轻轻的煎熟即可
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豆皮怎么保存？
豆皮最适宜的 保鲜温度为：5-15度之间 ， 低于这个温度容易把豆腐皮冻坏 ， 高于这个温度豆腐皮容易变质腐烂 ， 在这样的环境储存豆腐皮绝对可以达到 4-6天的储存期 ， 下次不要把豆皮放冷冻了哦 。
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