宁静的晴空TB|吃不够的味道,吃出有滋有味好生活,家常菜肴10余道( 四 )


3、分成大小等份的小剂子 , 捏成圆饼 , 放入馅料 , 注意馅料不能太多 , 否则炸的时候 , 容易炸裂 。 收口 , 搓圆 , 沾上白芝麻 。
4、小锅放油 , 把麻团放入锅内 , 开小火 。 让油温慢慢地升高 , 一开始气泡还很多 , 没关系 , 继续小火慢炸 。
5、慢慢地 , 麻团已经会浮起来 , 并且呈现出金黄色 , 此时麻团也成熟 , 可以出锅 , 沥干油开吃喽 。


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