生活小频道|海带的禁忌人群有哪些，海带的功效与作用
海带一直是家庭餐桌上的常见客 ， 常吃海带能为身体补充碘元素 ， 可以预防“粗脖子病” ， 另外 ， 吃海带还可以在一定的程度上预防心血管疾病 ， 海带是一种养生保健的佳品 ， 它营养丰富 ， 味道鲜美 ， 深受人们的喜爱 ， 经常吃海带的人们都知道对身体有着很好的帮助 ， 下面小编就从中医学的角度来看看海带的功效与作用 ， 海带的禁忌人群有哪些吧！
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1.海带有助于预防甲状腺肿大
碘是甲状腺合成的主要物质 ， 如果人体缺少碘 ， 就会患甲状腺机能减退症 ， 也就是“粗脖子病” 。 所以 ， 海带是甲状腺机能低下者的最佳食品 。
2.海带有助于对抗辐射
海带中提取的海带多糖能抑制免疫细胞的死亡 ， 有效帮助对抗辐射 。
3.海带有助于瘦身减肥
海带脂肪含量低 ， 热量低 ， 并且海带中含有大量的碘 ， 碘可以促使甲状腺机能的提升 ， 对于消耗热量与加快新陈代谢有帮助 ， 所以食用海带有助于减重并且控制体重 。
4.海带有助于去除水肿
海带中含有大量的钾元素 ， 钾能帮助人体保持钠钾平衡 ， 排除体内多余水分 ， 帮助去除水肿 。
5.海带有助于预防便秘
海带中含有大量的纤维素 ， 帮助肠道“运动” ， 帮助排便 ， 预防便秘 。
海带的食用禁忌
1、首先 ， 海带是不建议孕妇食用的 ， 因为海带中的碘含量比较高 ， 如果孕妇大量的食用的话 ， 碘会进入到胎儿和婴儿的体内 ， 会影响以后甲状腺的发育 。
2、其次就是患有甲亢的病人不宜多吃 ， 同样也是海带中含有大量的碘和嘌呤 ， 但是对于患有甲亢的人来说 ， 过多食用海带的话 ， 只会加重病情 。
3、再次就是脾胃虚寒者一定要少吃或者不吃 ， 因为海带本身性寒 ， 脾胃不好的人如果过量食用是会加重病情的 。
4、海带的浸泡时间不能太长 ， 因为海带中有溶于水的营养物质 ， 长时间的浸泡在水中 ， 会使海带中的营养成分流失 。
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