小玲美食记|夏天就爱吃这种饼，外酥里软，葱香味浓郁，3天不吃就馋，香极了
家里人都喜欢吃面食 ， 尤其是天气热了 ， 做上一盘烧饼 ， 配上一盘小菜 ， 真是美味极了 ， 今天小玲分享一款简单快速焦香葱花饼的做法 ， 咸香暄软 ， 简单又快速 ， 来看看我是怎么做的吧！头条搜索有很多关于“葱花饼”的干货教程 ， 专业又详细 ， 点击下方卡片搜索“葱花饼”了解更多
本文插图
所需食材：300克普通面粉 ， 2克盐 ， 3克酵母粉 ， （椒盐、葱花）适量
本文插图
【详细步骤】
步骤一：首先大碗中倒入300克的普通面粉、2克盐、3克的酵母粉、用180毫升的温水和面 ， 一边倒一边搅拌 ， 搅拌成大面絮状 ， 下手揉成软硬适中的大面团就可以
本文插图
本文插图
步骤二：面板撒上干面粉 ， 把面团放到面板上直接擀成长方形的大面饼 ， 表面刷上熟油 ， 再撒上椒盐、葱花 ， 再卷起来 ， 用刀切成大小均匀的小剂子 ， 把小剂子用手转动虎口整理一下 ， 轻轻的按成圆饼状 ， 全部做好以后盖上保鲜膜醒发两倍大
本文插图
【小玲美食记|夏天就爱吃这种饼，外酥里软，葱香味浓郁，3天不吃就馋，香极了】
本文插图
步骤三：醒发好了饼坯变得胖乎乎的就可以啦 ， 热锅放油 ， 摆入饼坯 ， 开小火 ， 煎至底部金黄 ， 我们给它翻个面 ， 盖上盖子煎1分钟左右 ， 时间到 ， 打开盖子翻个面 ， 烙至两面金黄就可以出锅啦
本文插图
本文插图
椒盐葱花饼这样做简单易上手 ， 外皮焦香里面咸香松软 ， 不用配菜和汤都能吃上几个 ， 简单又快速 ， 喜欢你也试一下吧 ， 我是小玲 ， 我会每天分享各种家庭版美食的做法 ， 新手也一学就会哦！欢迎大家留言指导 ， 喜欢我的更多美食点我头像就可以看到啦！我是热爱生活热爱美食的小玲 ， 喜欢我的美食就关注我吧！我们每天不见不散哦 ， 谢谢大家的支持！
本文插图
本文插图
推荐阅读
- 烹饪|吃货美食：啤酒烧鸭、鲜椒小菊花、酱油鸡、摊鸡蛋饼的做法
- 湿气|夏天湿气重？多吃这5种食物，健脾胃，轻松除去体内湿气
- 特色美食|再三提醒：吃西红柿绝不能碰“此物”，不想没病找病，了解下
- 养车|做了这件事，汽车空调凉爽又健康
- 野去自然旅行|Jerry蜀黍的滇藏直播之一——美食、美景，还有不一样的美猴王
- 红星新闻|订酒店、看美景、品美食一键搞定，大数据助力，贵州开启智慧旅游新模式
- 儿童饮食|虾和它们搭配，补充蛋白质维生素，妈妈们不能错过的美食
- 吃货|美食精选：醋椒蹄花、乌鸡炖汤、仙鹤红枣饭、酸辣野菌鸡
- 烹饪|吃货美食：酸菜白肉炖豆腐、红豆煎饼、卷心菜炒鸡蛋的做法
- 心脑血管|高血压患者夏天必须注意这一点