宁静的晴空TB|鲜香味美，食而不忘，邀你一起品尝生活好滋味，20余道家常菜( 四 )
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材料：土豆1个、西葫芦半个、小米椒3个、盐1小勺、食用油适量
做法
1、准备好食材 ， 将清洗干净的西葫芦和土豆分别切成片；
2、锅烧热之后倒入适量的食用油 ， 油烧热之后放入土豆片慢慢翻炒；
3、翻炒至土豆表面微焦时加入少许盐继续翻炒；
4、翻炒入味后切好的西葫芦片和少许盐 ， 翻炒均匀撒小米椒关火出锅
猪骨菠菜汤
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做法：1、猪骨飞一次血水 ， 然后放清水和姜片一起煲、
2、大火煮开 ， 小火炖两个小时 。 这时候猪骨的钙都在汤里了 。
3、现在就可以把菠菜放进去 ， 10分钟后就可以开动啦！
辣炒肥肠
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做法：1、土豆先切成滚刀块 ， 然后在锅里煮八分熟 ， 红干椒剪成长条 ， 小葱切成葱花；
2、大肠切大段 ， 大蒜头剥皮洗净 ， 可以整烧也可切成厚片；
3、放入姜丝和花椒炸出香味捞出弃之 ， 再放入红干椒煸炒出香味 ， 将红干椒捞出留下底油；
4、放入蒜头煸炒 ， 放入土豆块和黑椒碎粒翻炒2分钟 ， 加生抽炒一会儿；
5、将大肠、炒过的红干椒一起放入锅内翻炒 ， 加入盐和鸡粉翻炒调味 ， 撒点葱花翻一下关火出锅 。
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