萌妈育儿日记|必须养好自己,高效催乳月子餐一定不能少,想要养好宝宝
1、西红柿菠菜面
营养功效:软面条易于消化 , 西红柿味道略酸 , 可以帮助产后母亲提高食欲 , 还能缓解妈妈不能哺乳的郁闷心情 。
原料:西红柿、鸡蛋各1个 , 菠菜2个 , 切面100克 , 盐适量
做法:
1、把西红柿切成块 , 把鸡蛋打散 , 把菠菜洗净 , 切成小块 。
2、把锅加热 , 把西红柿放锅里煨出汁 , 加水 , 煮面条 , 煮至完全熟透 。
3、将蛋液淋入锅内 , 再放入菠菜段 , 再将火煮沸 , 用盐调味 。
2、燕麦南瓜粥
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营养功效:燕麦含有丰富的亚油酸 , 可以预防和缓解产后水肿和新妈妈便秘、改善血液循环、缓解情绪 。 同时钙、磷、铁、锌等矿物质可预防骨质疏松和补钙 , 与南瓜一起吃也是一种健康的产后瘦身佳品 。
原料:燕麦、大米各1小把 , 南瓜1块 , 盐适量
做法:
1、将南瓜洗净去皮 , 切成小块 。 大米洗净 , 浸泡半小时
2、把米放在锅中 , 加入水 , 用猛火煲20分钟 , 然后放入南瓜块 , 小火煮10分钟;加入燕麦 , 继续用小火煮10分钟 。
3、熄火后 , 加入盐调味 。
3、明虾炖豆腐
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营养功效:虾营养丰富 , 易于消化 , 具有较强的开胸功效 。 特别适用于分娩后乳汁分泌不畅的母亲 。
材料:鲜虾4只 , 豆腐1块 , 姜片和盐 。
做法:
1、将虾线挑出 , 去掉虾须 , 洗净备用 , 豆腐切成小块血用 。
2、锅内放水置火上烧沸 , 将虾和豆腐块放入烫一下 , 盛出备用 。
3、锅置火上 , 放入虾、豆腐块和姜片 , 煮沸后撇去浮沫 , 转小火炖至虾肉熟透 , 拣去姜片 , 放入盐调味即可 。
4、木瓜烧带鱼
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营养功效:木瓜有助于哺乳期母亲分泌乳汁 , 含有多种营养成分 , 能缓解脾胃虚弱、消化不良 。
配料:1条带鱼 , 木瓜半个 , 洋葱 , 生姜 , 醋 , 盐和酱油 。
做法:
1、去掉鱼鳞、内脏、洗净、剪切长段 , 生木瓜洗净 , 削去瓜皮 , 除去瓜核 , 切块 。
2、砂锅置火上 , 加入适量清水及带鱼、木瓜块、葱段、姜片、醋、盐、酱油一同煨至带鱼熟透即可 。
5、清蒸大虾
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营养功效:此菜具有良好的催乳功效 。 适用于产后肾虚、乳少的母亲 。
配料:9对虾、葱头、姜、汤、醋、酱油、芝麻油 。
做法:
1、大虾洗净 , 去脚、须、皮 , 择除虾线 , 姜洗净 , 一半切片 , 一半切末
2、将大虾摆在盘内 , 加入葱花、姜片和高汤 , 上笼蒸10分钟左右;拣去姜片 , 然后装盘
【萌妈育儿日记|必须养好自己,高效催乳月子餐一定不能少,想要养好宝宝】3、用醋、酱油、生姜和芝麻油制作蘸汁 。
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