中医师王刚强|得脂肪肝，并不是什么都不能吃！对抗脂肪肝，这样吃，营养不单调
脂肪肝 已成为一种常见病 ， 许多人都有脂肪肝 。 因为现在的饮食条件很好 ， 很多人在胡吃海喝的情况下 ， 不小心就得了脂肪肝 。
脂肪肝不是很严重的疾病 ， 只要调理好 ， 就能逆转 。 有些人只是检查出脂肪肝以后 ， 就放弃吃肉类食品 ， 这是不科学的 。 发现脂肪肝后 ， 平时在饮食上要注意什么呢 ， 这里 ， 我来介绍几款食材给大家 。
【中医师王刚强|得脂肪肝，并不是什么都不能吃！对抗脂肪肝，这样吃，营养不单调】
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1：香菇
香菇是一种高蛋白、低脂肪、多种氨基酸、多种维生素的菌类食品 。 香菇具有降血压、降血脂、降低胆固醇的作用 ， 很适宜脂肪肝病人食用 。
2：竹笋
竹笋营养丰富 ， 味道鲜明 ， 具有低糖、低脂肪的特点 ， 具有宽胸利膈 ， 通肠排便的功效 。 竹笋富含植物纤维 ， 能有效减少体内堆积的多余脂肪 ， 是一款适合脂肪肝患者食用的好食材 。 竹笋宜选择春笋或冬笋 ， 这两个季节的竹笋味道最鲜明 。 竹笋不仅是优良的减肥食品 ， 还有清化热痰的功效 。
3：绿茶
绿茶具有帮助消化和降脂的功效 ， 早在《本草拾遗》中就有“久食令人瘦”的相关记述 。 身体有脂肪肝症状的人群 ， 可以适当饮用绿茶 ， 有助于减少体内脂肪 。 有一点需要留意的是：绿茶含有咖啡碱 ， 有提神醒脑的作用 ， 是一种中枢神经的兴奋剂 ， 平时睡眠不好的人建议上午饮用比较合适 ， 以免影响夜晚的睡眠 。
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4：山楂
山楂是药果两用的食物 ， 具有消食健胃 ， 降脂降血压的药物疗效 。 脂肪肝的患者可以用山楂泡水加蜂蜜饮用 。
5：燕麦
燕麦营养价值很高 ， 还有预防和控制肥胖的作用 。 燕麦富含的膳食纤维 ， 有清理人体肠道的作用 。 燕麦是一种既营养又能有效避免发胖的健康食品 ， 适宜脂肪肝、肥胖者、心血管人群食用 。 、
6：豆腐
豆腐有宽中益气 ， 调和脾胃的功效 ， 能调节人体的肝功能 ， 预防肝脏疾病 。 有脂肪肝症状的人群可以适当多吃豆腐 ， 有利于降脂减肥 ， 调理肝脏 。
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7：鱼类食品
鱼肉具有高蛋白低脂肪的特点 ， 多食用鱼肉代替其他红肉食品 ， 有助于降低人体对脂肪的摄入量 ， 有利于调理脂肪肝的症状 。
8：黑木耳
黑木耳有“素中之荤”的美誉 ， 它含有丰富的蛋白质、纤维素、以及钙、磷、铁等微量元素 ， 是一种具有保健功能的食用菌 。 黑木耳能有效降低人体胆固醇 ， 有抗血栓的功效 。 黑木耳适合有脂肪肝症状的肥胖人群食用 。 但有一点需要注意的是 ， 泡发黑木耳时 ， 如果长时间浸泡 ， 容易变质 ， 产生生物毒素 ， 滋生细菌 。 用冷水泡发的时间一般不超过4小时为宜 。
9：番薯
番薯又名地瓜 ， 是一种常见的粮食作物 。 番薯的营养价值全面而丰富 ， 还有多种保健功效 ， 番薯能有效减少人体的皮下脂肪含量 ， 有利于控制和预防肥胖 ， 是脂肪肝人群的健康食品 。
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