吃货美食研究院|美食优选:莲藕玉米大骨煲、猕猴桃沙冰、焦糖奶香爆米花的做法


莲藕玉米大骨煲
大骨头洗净冷水下锅开大火煮;开后再煮3-5分钟 , 当锅里飘满浮油、浮沫关火;捞出大骨温水洗净;玉米切段 , 莲藕切成滚刀块;大骨放电磁紫砂煲 , 并加入清水;再放入玉米段、藕块、大枣、葱、姜;加盖 , 按下武火键 , 煲3小时左右;煲至肉脱骨 , 汤汁浓厚 , 满屋飘着醇香味时 , 加盐调味即可 。???

【吃货美食研究院|美食优选:莲藕玉米大骨煲、猕猴桃沙冰、焦糖奶香爆米花的做法】吃货美食研究院|美食优选:莲藕玉米大骨煲、猕猴桃沙冰、焦糖奶香爆米花的做法
本文插图

猕猴桃沙冰
1.猕猴桃去皮 。
2.将猕猴桃放入料理机中 。
3.倒入牛奶 。
4.放入白砂糖 。
5.搅打成果泥 。
6.将其倒入保鲜盒中 , 冷冻 。
7.倒出切块 , 即可 。
8.如果想吃细腻口感 , 就再次放入料理机中 , 搅打均匀 。???

吃货美食研究院|美食优选:莲藕玉米大骨煲、猕猴桃沙冰、焦糖奶香爆米花的做法
本文插图

焦糖奶香爆米花
1.将炼乳倒入爆米花中 , 搅拌均匀 , 让每颗爆米花都沾上炼乳 。
2.烤箱预热180度 , 将1平铺在烤盘中 , 入烤箱烤制爆米花金黄即可 。
3.放在烤箱中至完全凉透 , 香香脆脆的焦糖爆米花就好了 。???

吃货美食研究院|美食优选:莲藕玉米大骨煲、猕猴桃沙冰、焦糖奶香爆米花的做法
本文插图


    推荐阅读