美食天下|父亲节，为老爸做上几道美味下酒菜，陪他喝一杯吧( 六 )
5. 继续焯煮30分钟 。
6. 锅内适量油烧热 ， 姜蒜 ， 花椒 ， 麻椒 ， 香叶 ， 干红辣椒 ， 桂皮 ， 冰糖 ， 炒两下 。
7. 2勺郫县豆瓣酱炒一下 。
8. 加入适量清水 ， 把洗过的牛键放入 。
9. 2勺黄豆酱 ， 适量盐 ， 生抽 ， 老抽 。
10. 大火煮开 。
11. 中小火炖30分钟 。
12. 自然晾凉 。
13. 再小火炖30分钟 。
14. 自然晾凉 。 连汤放保鲜盒中腌制一夜更入味儿 。
15. 汤汁可以留着 ， 冷冻保存 。
16. 成品 。 凉凉的 ， 切一盘 ， 美味爽口菜 。
17. 成品 。
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