四叶桨|你还在吃吗?,6种“高估效果的食物”
1、蛋白粉
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由于近几年生活品质的上升 , 肥胖成了大多数人的眼中钉 , 肉中刺 , 但同时也有瘦子怎么也吃不胖 , 然后专家就说要多补充蛋白质 , 然后 , 蛋白粉就开始热卖了
实际上:
一罐蛋白粉400-500块 , 健康成人每天每公斤体重需要1克的蛋白质 , 这些蛋白质可以通过健康的饮食来补充的 , 所以蛋白粉根本发挥不了 。
2、有机蔬菜
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每次逛超市买菜的时候 , 销售员总是和你推销有机蔬菜 , 说他比一般的蔬菜营养价值高 , 但是他的价格也是一般蔬菜的几倍或者几十倍
其实不然:
一般蔬菜的营养价值不比有机蔬菜低 , 甚至在某些营养上还要高 , 所以并不是越贵越好 , 也要分清楚价值 。
3、初产蛋(是小母鸡在发育至110-130天内所产的第一窝蛋)
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被很多人认为是鸡蛋的精华 , 浓缩产物 , 不惜高价也要买来吃 , 商家也宣称能提高人体各项机能和有助于孩子的成长发育 。
实际上:
虽然“珍贵” , 但是不比一般鸡蛋高多少 , 更没有数据显示出初产蛋的营养大于一般鸡蛋 。
4、鱼油
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各种保健品 , 鱼油就是最好的?真的吗?、
实际上
既然鱼油来自于鱼 , 提纯鱼油并不稳定 , 那么吃鱼不是更直接有效吗?答案是肯定的 。 除了鱼油之外 , 鱼还提供优质的蛋白以及维生素矿物质等微量元素 , 鱼肉中的饱和脂肪酸很低 , 这对于心血管健康也是极好的 。
5、高钙奶
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大家在买牛奶的时候 , 常常会看到高钙奶 , 其价格也比普通奶高出不少 。 营养师介绍 , 所谓高钙奶只是在生产的时候人为地额外添加了一些钙 , 也就使得奶中的钙含量高一些了 。
【四叶桨|你还在吃吗?,6种“高估效果的食物”】所以
普通牛奶中的钙为乳酸钙 , 吸收率较高 , 而高钙奶中是人工添加的碳酸钙 , 吸收率较低 。 高钙奶喝了也不等于能将所含钙成分完全吸收 , 其实普通牛奶也就够了!
6、葡萄籽
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平时吐掉了的葡萄籽 , 也被商家大肆宣传为能抗癌、抗氧化、延缓衰老 , 各种“葡萄籽油”“葡萄籽粉”也卖得火热 。
然而
葡萄籽提取物抑制癌细胞的实验数据不少 , 但结论前提都写得很明确——“体外实验能够抑制癌细胞” 。 “体外实验”只能说明可以针对特定癌细胞进行进一步研究 , 目前还没有任何证据证明葡萄籽提取物能够在体内抑制癌细胞 。
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