暖忆|天热多吃这道菜，一周吃3次，孩子不挑食，个头长得快，早吃早好
夏季唯一的好处就是美食多 ， 去菜市场转一圈 ， 被各种蔬菜所包围 ， 茄子 ， 豆角 ， 番茄 ， 黄瓜 ， 还有各种小青菜 ， 纷纷映入眼前 ， 看到水汪汪的蔬菜 ， 十分有食欲 ， 像这种天气 ， 就应该吃一些清爽的食物 ， 这次呢 ， 小馋猫要为大家分享一道美食 ， 它就是蒜蓉四季豆 ， 清爽可口 ， 十分美味的一道菜 ， 下面 ， 详细的看看它的做法 。 夏季吃“补钙菜” ， 一周吃3次 ， 孩子不挑食 ， 个头长得快 ， 早吃早受益 。
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蒜蓉四季豆是一道家常菜 ， 经常出现在餐桌上 ， 有着碧绿的外表 ， 加上清脆的口感 ， 比吃鱼肉还要过瘾 ， 四季豆还被称为蔬菜中的肉类 ， 经常吃对肠道特别好 ， 夏季吃一些还能提高食欲 ， 帮助代谢有害物质 ， 四季豆的吃法很多 ， 小馋猫要介绍的是蒜蓉四角豆的吃法 ， 做法很简单的一道菜 ， 和小馋猫来学习下吧 。
【暖忆|天热多吃这道菜，一周吃3次，孩子不挑食，个头长得快，早吃早好】
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我们做这道蒜蓉四季豆的时候 ， 先把主要的食材准备好 ， 四季豆一把 ， 大蒜一头 ， 食用油适量 ， 鸡精少许 ， 盐适量 。
1 ， 首先 ， 我们将四季豆放在清水内冲洗干净 ， 放在案板上切成丝状 ， 放在盘中备用 。
2 ， 另外 ， 再把备好的大蒜处理干净 ， 拍碎即可 ， 放在小碗内即可 。
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3 ， 这个时候 ， 热锅内倒上适量的食用油 ， 放上大蒜爆香后 ， 再把四季豆倒入锅中 ， 旺火继续翻炒 。
4 ， 等到食材炒到断生后 ， 要把鸡精 ， 盐倒入锅中 ， 继续翻炒后 ， 食材入味了 ， 就可以装盘了 。
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这道蒜蓉四季豆的做法是不是很简单呢 ， 喜欢的话在家试试吧 ， 四季豆有清脆的口感 ， 丰富的营养价值 ， 热量很低 ， 脂肪含量少 ， 尤其是粗纤维丰富 ， 能够加快肠道的蠕动 ， 改善肠道系统 ， 缓解积食等症状 ， 是一道排毒瘦身的好食材 。
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另外 ， 四季豆中的微量元素比较丰富 ， 尤其是钙质的存在 ， 有利于钙吸收 ， 孩子个头长得高 ， 还能提高智力 ， 增加记忆力 ， 促进身体发育 ， 老人多吃提高自身的免疫力 ， 身体变得健康 ， 四季豆也是一道下饭菜 ， 遇到别错过 。 大家在炒四季豆的时候 ， 一定要炒熟 ， 不然会有中毒的情况出现 。
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