儿童饮食|天热，要常吃这个早餐，清淡美味营养足，挑食的孩子也爱吃?
哈喽大家好 ， 最近这么炎热的天气 ， 你们在早上喜欢吃些什么呢？像我最近吃包子、馒头、油条这些 ， 已经吃的非常腻了 ， 总想换一换口味 。早餐呢 ， 是我们一天之中最为重要的一餐 ， 只有早餐吃饱了 ， 才有力气开始接下来的一天 。
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夏季适合多吃面条 ， 面条煮熟后捞出 ， 放在凉水或阴阳水（开水掺凉水）中拔一下 ， 拌以蒜汁、苋菜、荆芥和黄瓜丝 ， 吃时清凉利口 ， 能起到防暑降温的效果 。
这不今天早上起床的时候 ， 我的妈妈就给我准备了一道面条 ， 一向不爱吃面条的我 ， 没想到妈妈做的这碗面条竟然很符合我的口味 ， 在我的询问之下 ， 原来妈妈只用了非常简单的一些食材 。下面我就将这道美味的早餐面制作方法分享给大家 。
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【葱油拌面】
【制作食材】面条、小葱、洋葱、白糖、生抽、老抽
【方法及步骤】
1、在制作这道拌面之前 ， 我们先来调制一碗酱汁 。取一个小碗 ， 碗中加入六小勺生抽 ， 四小勺老抽 ， 再来上两勺白糖 ， 搅拌均匀备用 。接下来我们需要准备上一把小葱 ， 由于我们这道面条吃的就是葱油 ， 所以小葱一定要多准备上一些 ， 清洗干净以后 ， 把小葱切成小段状 。
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2、再准备上半个洋葱 ， 将其切成小片 ， 切好以后 ， 和小葱一起装入碗中备用 。起锅 ， 锅中加入适量的食用油 ， 等油热以后 ， 把火候转为中火 ， 并把小葱和洋葱倒入到锅中 ， 慢慢的炸制 。等炸至葱段变黄之后 ， 即可把葱段和洋葱控油捞出 。
这时锅中剩余的葱油 ， 要将其先晾冷 ， 然后将我们提前调好的酱汁沿着锅边缓缓的倒入锅中 ， 开火熬煮一分钟后 ， 即可关火盛出备用 。下一步 ， 另起锅 ， 锅中加入适量的清水 ， 将其烧开以后 ， 放入面条 。
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【儿童饮食|天热，要常吃这个早餐，清淡美味营养足，挑食的孩子也爱吃?】3、然后往面条中加入几滴食用油 ， 少许的食盐 ， 食盐和食用油的加入可以防止面条在煮的过程中粘连在一起 。大概几分钟后 ， 把煮熟的面条捞出 ， 并准备上一碗凉白开 ， 将面条放入里面 ， 迅速过一下 。
把面条放入凉白开中过一下 ， 可以让面条吃起来更加筋道爽滑 ， 记住这一步一定不要把它省略了 。面条过好以后 ， 捞出装入到大碗中 ， 然后把刚刚熬制好的葱油淋在面条上 ， 用筷子充分的搅拌均匀 ， 让面条与酱汁完美的融合在一起 。
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4、搅拌好以后 ， 再把面条装入到盘中 ， 撒上一点葱花 ， 一道美味的葱油拌面就制作完成了 ， 吃起来葱油味十足 ， 面条爽滑不粘连 ， 非常的美味 。在早上的时候 ， 做上这样一道面条也用不上多长的时间 ， 非常的方便 。
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