吃喝实验室|你就明白了，为啥到了夏天大家都爱吃瓜？了解完西瓜的这段“黑历史”( 二 )
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瓜界绿巨人—甘肃巨无霸西瓜 。
别人家的西瓜 ， 多数靠口感取胜 。 可是到了甘肃瓜界这里 。
完全就变成以个头大小论西瓜好坏了 。
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表皮光滑 ， 分量十足 ， 皮薄肉多籽还少的甘肃西瓜 。
想要凭一己之力吃掉它 。
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那简直都是白日做梦 。
因为只有多人聚餐的场合 ， 才配的上甘肃西瓜闪亮登场 。
怎样挑选西瓜才好吃？
说了那么多有名的西瓜 ， 但我们真的会挑选好瓜吗？
很多时候 ， 我们从超市买回来的西瓜 ， 不是没熟 ， 就是瓜籽太多 。
那是 ， 因为很多人在挑选西瓜的时候 。
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也只是单纯的拍打两下 ， 就放进了购物车 。
其实 ， 这远远是不够的 ， 想要挑选到一颗好瓜 。
那你需要把我这本《挑瓜宝典》好好看上一看 。
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第一招：拍瓜叫好 。 拿起西瓜 ， 捧在手中 ， 轻轻拍打 。
若听见沉闷的噗噗声 ， 那必是生瓜或熟过头的瓜；
若听见咚咚咚的清脆声 ， 视为好瓜 。
第二招：可圈可点 。 翻转到西瓜底部的脐圈 。
圈大者 ， 必为皮厚肉少的孬瓜；
圈小者 ， 当属皮薄多汁的好瓜 。
第三招：白绿相间 。 此招在于一个词：颜色 。
白绿色之瓜 ， 必有不足之处 ， 万万不可买；
青绿色之瓜 ， 可谓是精品好瓜 。
第四招：整齐划一 。 观西瓜纹路 ， 判断好坏 。
纹路错综复杂之瓜 ， 定为难吃 。
纹路清晰整齐之瓜 ， 必然好吃 。
第五招：顺藤摸瓜 。 观瓜藤弯曲度/干枯度 ， 辨瓜好坏 。
瓜藤笔笔直直之瓜 ， 不是太好吃；瓜藤弯弯曲曲之瓜 ， 真的有点甜；
干干枯枯的瓜藤 ， 必为陈年老瓜；
翠翠绿绿的瓜藤 ， 定为新鲜瓜 。
第六招：凹凸不平 。 望西瓜顶部凹凸程度 ， 判瓜皮厚薄；
顶部凸起 ， 定为皮厚肉少之瓜；
顶部凹陷 ， 必是皮薄多汁之瓜 。
总之 ， 西瓜虽然好吃但不要超量！
因为 ， 糖分颇高的西瓜 。
睡前食用很容易在人体内转化为脂肪 。
【吃喝实验室|你就明白了，为啥到了夏天大家都爱吃瓜？了解完西瓜的这段“黑历史”】特别是减肥人群 ， 小心吃多了会长肉哦 。
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