#丝瓜#丝瓜和它是天生一对，每周吃3次，鲜甜爽口，肌肤更细腻！
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端午节将至 ， 天气越来越酷热 ， 端午佳节期间 ， 少吃大鱼大肉 ， 不妨多喝一些汤汤水水 ， 可以满足人体营养供需 ， 还帮助舒缓肠胃 ， 维护身体代谢平衡 。 今天为网友推荐一道丝瓜菌菇汤 ， 丝瓜夏季吃最嫩 ， 搭配鲜嫩的白玉菇和鸡蛋一起煮 ， 口感鲜香 ， 清淡爽口 ， 百吃不腻 。 丝瓜和它是天生一对 ， 每周吃3次 ， 鲜甜爽口 ， 肌肤更细腻！
今天下午下班后 ， 采购一些食材 ， 有一些丝瓜和白玉菇 ， 今天用丝瓜和菌菇做一道丝瓜汤 ， 现在丝瓜最为细嫩 ， 简单易学 ， 做出来绝对让你肠胃舒缓 ， 而且为肌肤补充水分 ， 排出毛孔黑色素 ， 想要变得年轻 ， 可以试一试这道丝瓜汤吧 。 你们有没有掌握这道丝瓜藤的烹饪技巧？快一点跟着小编聊一下吧 。 【#丝瓜#丝瓜和它是天生一对，每周吃3次，鲜甜爽口，肌肤更细腻！】
【丝瓜菌菇鸡蛋汤的正确做法】烹饪食材清单：准备2个丝瓜 ， 鸡蛋2个 ， 100克白玉菇 ， 味道鲜少许 ， 食盐少许 ， 几根香葱 ， 胡椒粉少许 ， 清水若干等等 。
烹饪难度：做法特别简单 ， 8分钟做好 。烹饪第一步：先将买回来的白玉菇清水洗净 ， 用刀切掉根部 ， 将白玉菇倒入锅中 ， 加上一些热水一起焯水 ， 这样可以去除有害物质 。
烹饪第二步：将丝瓜去掉丝瓜皮 ， 丝瓜滚刀切成块 ， 切记不要切太大了 ， 不容易入味 ， 将小葱切成段备用 。
烹饪第三步：土鸡蛋全部打入锅中 ， 依次加上盐若干 ， 清水少许 ， 胡椒粉少许 ， 用筷子搅散 ， 起锅烧一些食用油 ， 鸡蛋液下锅炒至成型 。
烹饪第四步：生姜切成细丝 ， 加上一些猪油 ， 加上姜丝炒一小会 ， 加上丝瓜和蟹味菇一起炒 ， 加上几碗清水一起煮一煮 。烹饪第五步：等待丝瓜煮好 ， 加上之前炒好的鸡蛋块 ， 调入味道鲜 ， 食盐少许 ， 一小勺鸡精 ， 搅拌几下 ， 撒上葱花段 ， 这道鲜味十足的丝瓜菌菇鸡蛋汤出锅了 。
小魏养生厨房的小贴士：丝瓜汤绝对是夏季不可缺少的一道平价汤 ， 做这道汤最好用猪油 ， 白玉菇需要去掉根部 ， 还记得要焯水一遍 ， 煮丝瓜汤前需要将鸡蛋炒好 ， 等待丝瓜汤煮好 ， 加上鸡蛋一起小火慢煮 ， 最好调入少许佐料 ， 撒上葱花即可 。
推荐语：丝瓜是夏季最嫩的蔬菜 ， 烹饪方法非常多 ， 蒸 ， 炒 ， 煮都非常美味 ， 丝瓜由于含有一些维他命 ， 矿物质 ， 微量元素 ， 夏季吃丝瓜不仅仅补充营养 ， 还可以起到消暑降温 ， 解毒排毒的作用 ， 夏季出现上火和燥热 ， 这道夏季清凉爽口的丝瓜汤不能错过 。其次 ， 丝瓜搭配菌菇和鸡蛋一起煮 ， 三种食材的营养价值达到最大化 ， 其中丝瓜水分足 ， 维生素C含量也很高 。 因此有着嫩肤菜的美誉 ， 想要肌肤更年轻 ， 夏季多喝这碗丝瓜菌菇鸡蛋汤 ， 汤汁特别鲜美 ， 全家人都爱喝 。
丝瓜换一种做法 ， 这样吃用猪肉都不换 ， 你们学会这道丝瓜菌菇鸡蛋汤的正确做法？（以上的图片都出自网络）
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