紫色浪漫私房菜|做成小点心，健脾养胃，软糯香甜，孩子特别爱，山药和它是绝配( 二 )
紫薯和山药是天生的好搭档 ， 用它做成小点心 ， 健脾养胃 ， 软糯香甜 ， 孩子特别爱！
【紫薯山药饼】
所需食材:
紫薯 ， 铁棍山药 ， 糯米粉 ， 白糖 ， 奶粉 ， 纯牛奶 ， 白芝麻 。
1.准备食材 ， 紫薯和山药去皮 。
2.山药和紫薯切片 ， 放入蒸锅蒸熟 。
3.趁热用勺子将紫薯压成泥 ， 放入适量的白糖 ， 糯米粉 ， 如果太干 ， 再倒入一些纯牛奶 ， 搅拌均匀 ， 揉成光滑的糯米团 。
4.将紫薯糯米团分成大小均等的剂子 ， 搓成圆球 。
5.山药也一样 ， 趁热压成山药泥 ， 加入两勺奶粉 ， 一勺白糖 ， 搓成大小均等的山药球 。
6.取一个糯米球 ， 压扁 ， 放入山药球 ， 再包起来 。
7.紫薯山药饼压扁 ， 在表面刷清水 ， 再放入白芝麻中 ， 使饼面裹满白芝麻 。
8.不粘锅中放食用油 ， 放入紫薯山药饼 ， 小火煎熟变软 。
9.香喷喷的紫薯山药饼做好 ， 软糯香甜 ， 太好吃啦！
不止孩子喜欢 ， 我家不爱吃甜食的老公也连吃了几个 ， 太香啦！这个饼凉了也是软软糯糯的一点都不硬 。 孩子央求我过两天再做给他吃 ， 这个当然没问题啦！
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美食小贴士:
【紫色浪漫私房菜|做成小点心，健脾养胃，软糯香甜，孩子特别爱，山药和它是绝配】1.煎饼的时候一定要用小火 ， 火大了 ， 饼的外面糊了 ， 里面会不熟 。
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