浪漫人生路|既美味又营养，适合夏天食用，不妨一起学习下，丝瓜几种简单做法
丝瓜这种蔬菜 ， 并不是一年四季都有的 ， 所以到了特定的季节之后 ， 一定要多吃一些丝瓜 ， 不仅对身体健康有利 ， 丝瓜做出来的美食也样样经典 ， 尤其是以下几种丝瓜美食 ， 做法简单 ， 上手特别快 ， 烹饪小白赶紧来学习一下吧 。
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01.丝瓜炒蛋
食材：丝瓜一根 ， 鸡蛋两个 ， 葱花适量 。
做法：
1、将鸡蛋打散 ， 放在碗中备用 ， 丝瓜去皮之后洗干净 ， 切成滚刀状放在盘中备用 。
2、锅中倒入适量的油 ， 6-7分钟之后将打散的鸡蛋倒入锅中 ， 煎至成型之后 ， 将鸡蛋盛出放在碗中备用 。
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【浪漫人生路|既美味又营养，适合夏天食用，不妨一起学习下，丝瓜几种简单做法】3、锅中再倒入适量的油 ， 然后将提前切好的葱花放进去 ， 放入丝瓜的滚刀块 ， 一起进行煸炒 ， 放入适量的精盐 ， 适量的十三香以及适量的鸡精 ， 直到煸炒成熟 ， 最后倒入 ， 提前煎好的鸡蛋 ， 煸炒两下就可以出锅了 。
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02.草菇烧丝瓜
食材：丝瓜一根 ， 草菇10个 ， 葱花适量 。
做法：
1、将草菇的根状部位剪掉 ， 然后清洗干净 ， 放在菜板上切成两毫米左右的片状 ， 放在盘中备用 。
2、锅中倒入适量的水 ， 烧开之后将草菇放进去 ， 煮一两分钟再捞出 ， 放在盘中晾凉 。
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3、选择嫩一点的 ， 丝瓜去皮之后清洗干净切成滚刀状放在盘中备用 。
4、锅中倒入适量的油 ， 6-7分热的时候 ， 将丝瓜放进去进行煸炒 ， 然后放入精盐 ， 十三香 ， 胡椒粉 ， 再进行煸炒几下 ， 将老公放进去 ， 来进行煸炒 。
5、最后放入适量的葱花 ， 煸炒几下 ， 就可以出锅了 。
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03.丝瓜毛豆
食材：丝瓜一根 ， 毛豆适量 ， 葱花适量 。
做法：
1、将丝瓜去皮清洗干净 ， 切成滚刀状 ， 放在盘中备用 。
2、将毛豆去壳 ， 然后锅中放水 ， 水烧开了之后将毛豆倒进去 ， 再捞出放在盘中备用 。
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3、锅中放入适量的油 ， 6分热左右的时候 ， 将丝瓜放进去煸炒 ， 煸炒几下之后再将毛豆放进去一起煸炒 ， 放入适量的精盐 ， 十三香以及适量的鸡精再煸炒几下 ， 直到将毛豆煸炒出香味 ， 就差不多了 。
4、最后将刮毛豆中中 ， 煸炒两下之后就可以出锅了 。
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