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咪咪侃养生|女人常吃猪蹄能美容？医生辟谣：多食猪蹄有“增肥风险”

猪蹄是常用菜肴 。 它是许多人（尤其是女性）的最爱 ， 因为许多女性认为猪蹄含有大量胶原蛋白 ， 这些胶原蛋白可以美容 。 那么 ， 胶原蛋白到底是什么？猪蹄中的胶原蛋白真的可以美容吗？
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通过分析猪蹄的营养成分 ， 我们可以了解猪蹄是富含胶原蛋白的食物 。 研究发现 ， 每100克猪蹄中有16克蛋白质 。 从这里 ， 不难发现猪蹄含有很多蛋白质 ， 而且富含胶原蛋白 。 胶原蛋白是一种不完全的蛋白质 ， 进食后不能满足人类的生存需求 ， 但是与猪蹄中的其他蛋白质结合可以确保人体的营养需求 。 同时 ， 它还补充胶原蛋白 ， 这对恢复皮肤的弹性非常有帮助 。
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作为食物 ， 胶原蛋白是一种质量很差的蛋白质 。 许多人在互联网上看到了排名 。 猪皮和猪蹄的蛋白质含量在猪的所有部位中最高 。 数据显示 ， 每100克肉中 ， 猪肉皮含有24.7克蛋白质 ， 而猪蹄中则为22.6克 。
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因此 ， 有些人会吃猪皮和猪蹄来补充蛋白质 ， 但这是完全错误的 。 胶原蛋白无法提供人体所需的全部“必需氨基酸” ， 而且人体的吸收率非常低 。 猪的猪蹄和猪皮也含有很高的皮下脂肪 ， 而吃这些东西可能没有太大的美容效果 ， 并且还增加了患肥胖症以及心血管和脑血管疾病的风险 。
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【咪咪侃养生|女人常吃猪蹄能美容？医生辟谣：多食猪蹄有“增肥风险”】吃得越多 ， 体内积累脂肪含量也就越多 ， 发生肥胖的危险也就越大 。 脸上的肉肉变多了 ， 皮肤看上去更加饱满光滑 ， 相信您再也不会盲目的吃猪蹄美容了吧 。 吃猪蹄只会满足您的味蕾 ， 并不会满足您变美的需求 ， 倒是可以帮您增加几公斤的体重 ， 爱美的您 ， 明白这个道理了吗？


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