李药师谈健康|血压就能降下来吗？医生辟谣为你纠正两个误区，坚持不吃盐
首先纠正这个问题里面的一个误区 ， 即使是您有高血压问题 ， 在饮食上应该注意限盐 ， 但也不必完全忌食食盐 ， 而多数情况 ， 单单靠忌食食盐 ， 往往也并不是一定能够把血压降下来 ， 高血压的控制 ， 需要生活、用药等多方面的综合调理 ， 而不仅仅是不吃盐就能做到的 。
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高盐饮食确实是导致高血压的原因之一
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【李药师谈健康|血压就能降下来吗？医生辟谣为你纠正两个误区，坚持不吃盐】得了高血压 ， 往往就会有人告诉你：都是你平常吃的太咸了 ， 盐吃的太多了！的确 ， 高盐饮食确实是导致血压升高的重要因素 ， 我国北方地区高血压患病率高于南方地区 ， 就与地域上的饮食习惯 ， 北方人爱吃咸有着一定的关联性 。 长期摄入过多的盐分 ， 体内的Na离子过多来不及排出 ， 高钠的状态会影响细胞的水分平衡 ， 造成水钠潴留的情况 ， 水钠潴留会进一步增加血容量 ， 从而导致血压的升高 。 由于体质不同 ， 高钠饮食对于血压影响的敏感度也不一样 ， 研究表明非裔美国人（黑人）出现盐敏感性高血压的比例更高 ， 而统计数据显示 ， 我国北方高血压人群中有58%的比例属于盐敏感性高血压的问题 ， 血压正常人群中也有三分之一属于盐敏感的情况 。
完全忌食食盐的做法不科学还有风险
因此 ， 对于有高血压问题的朋友 ， 严格控制盐的摄入量 ， 是做好血压调控的重要方面 。 但完全禁食盐的做法是不可取的 ， 高钠虽然不好 ， 但钠离子也是我们体内的一种重要的电解质 ， 如果因为过度限制盐的摄入 ， 或者完全不吃盐 ， 导致低钠血症 ， 同样也会对健康形成巨大的危害 ， 过度限盐不但会导致身体的电解质紊乱 ， 同时也会影响身体的营养吸收以及体液平衡 ， 体内严重的低钠 ， 还会引起乏力、恶心、呕吐、视力模糊、心律加速、血压下降、肌肉痉挛、反射消失等症状 ， 严重者可能引起外周循环衰竭、休克、急性肾衰竭而死亡 。 因此 ， 限盐饮食不等于不吃盐 ， 适量的摄入盐 ， 尽量减少高盐饮食对血压的不良影响 ， 才是正确的生活调理方式 。
高血压患者如何控盐？
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高血压患者一天吃多少盐合适呢？很多朋友都知道6g盐的概念 ， 也有一些指南已经将高血压患者盐的摄入量标准又降到了5g以内 ， 实际上要深刻理解这个概念并不容易 ， 我们说的5g盐或6g盐 ， 主要指的是食盐中Na离子的含量 ， 除了我们日常生活中炒菜用盐以外 ， 各种调味品 ， 酱料 ， 咸菜 ， 零食 ， 饮料 ， 加工肉制品等食材中 ， 都有一定的钠离子存在 ， 因此 ， 控制盐的摄入 ， 并不单单是要控制炒菜用盐 ， 从各方面综合控盐 ， 尽量减少“隐形盐”的摄入 ， 与炒菜时减少用盐 ， 吃的清淡一点 ， 可以说是同等重要的 。 卡着5g盐去做 ， 我们日常生活中是很难衡量和称重的 ， 高血压患者控盐 ， 总的一个原则就是尽量饮食上吃的淡一点 ， 同时注意生活中少吃零食 ， 少吃制成的咸菜、加工肉制品 ， 少喝含钠的饮料 。
严格控盐就代表高血压得到控制了吗？
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是不是严格控制了盐的摄入 ， 高血压就一定能够恢复正常呢？对于这个推论 ， 往往也是不成立的 ， 导致高血压的原因可不仅仅是因为盐吃多了 ， 对于原发性的高血压 ， 其发病机理目前为止也没有完全搞清楚 ， 自主神经兴奋性的变化 ， 肾素-血管紧张素系统的改变 ， 人体血压调节中枢的变化 ， 家族遗传因素 ， 吸烟长期大量饮酒等不良习惯影响 ， 都是导致血压升高的可能原因 ， 因此 ， 对于高血压的控制来说 ， 也不能仅仅靠严格控盐这一个手段来做到 。
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