晚餐|晚餐选错5样食物,可能毁睡眠、伤肠胃!
据世界卫生组织调查 , 全球约27%的人有睡眠障碍 , 中国成人失眠发生率高达38.2% , 几乎超过3亿人 , 而且人数每年都在攀升中 。
睡不好 , 病来找!失眠的危害不用多说 , 那么失眠的源头究竟在哪里呢?这里我们就要提到一个很容易被忽视的因素:晚餐 。
晚餐作为离夜间睡眠时间最接近的一餐 , 能够直接对人们的睡眠质量产生影响 。 下面我们就说一说 , 哪些食物吃不对可能“毁掉”你的好睡眠 。
本文插图
5类食物 , 越晚越不宜多吃!
【晚餐|晚餐选错5样食物,可能毁睡眠、伤肠胃!】中医认为“胃不和则卧不安” , 如果胃部消化慢、积食多 , 就可能造成腹脘胀痛、反酸烧心 , 以致于让人难以入睡 。患有慢性肠胃疾病、消化不良的人群 , 更要多加注意 。
下列5种食物 , 就是属于消化慢、易腹胀的类型 , 建议大家晚餐时注意控制好食用量 , 而且吃晚餐的时间越晚 , 越要少吃 。
1.难消化的食物
脂肪类食物会刺激胆囊收缩和胆汁分泌 , 延缓胃排空速度 , 平均需要5~6个小时才能排空 。 如果晚餐食用过多的高油脂食物 , 很容易导致胃积食 。
此外 , 糯米和糯米制品也比较难消化 。 这是因为糯米的淀粉结构和其他谷物不同 , 黏性更大 , 而且所含的植物纤维既多又长 , 极易造成消化不良 , 因此晚上不宜多吃 。
2.易产气的食物
一些食物进入消化道后会产生大量气体 , 容易导致恶心、反胃、胀气、反流等不适症状 , 通常有以下3类:
酸味食物
橘子、柠檬、西红柿等酸味果蔬 , 容易刺激部分人群胃酸分泌过多 , 大量胃酸和胰液中和后会产生二氧化碳气体 , 容易导致胀气 。
糖类成分难消化
有些果蔬中的植物糖分不易被吸收 , 比如蜜三糖 , 在肠道中酵解时会产生不少二氧化碳、硫化氢、氨气等气体 , 此类食物包括白萝卜、薯类、板栗、南瓜、洋葱、蒜类、韭菜、芹菜等 。
豆类及豆制品
豆类含有胰蛋白酶抑制素 , 能拖慢人体对蛋白质的消化速度;此外还含有肠胃胀气因子 , 容易引发胃肠道胀气、腹泻以及消化不良等现象 。 因此豆类最好与容易消化的食物搭配食用 。
本文插图
3.辛辣的食物
吃辣一定要节制 , 辣椒素会对人体消化道粘膜产生一定的刺激作用 , 引起灼烧感 , 一方面容易导致腹泻 , 另一方面如果在肠胃内停留过久 , 可能加重胀气、炎症、溃疡等 。
《国际心理生理学》一项研究显示 , 晚餐添加辣椒、芥末等辛辣调味品 , 会导致受试者中3/5的人睡眠质量变差 。
4.高糖的食物
晚餐及餐后不宜进食大量甜食 , 特别是高添加糖的食物 , 比如蛋糕、点心、糖果、高糖饮料等 , 有研究显示 , 睡前吃甜食的人群中 , 有将近70%爱做噩梦 。
这是因为葡萄糖是大脑唯一的营养来源 , 高糖易刺激多巴胺大量分泌 , 引起脑电波传导兴奋 , 可能造成入睡困难、多梦、易醒 。
5.多咖啡因的食物
浓茶、奶茶、咖啡等含有较多的咖啡因或茶碱 , 属于中枢神经兴奋剂 , 能够驱散睡意并引起大脑兴奋 , 让人难以入眠 。
而且 , 咖啡因还有利尿的作用 , 容易增加起夜频率 , 影响整晚睡眠 。 因此建议饮用时间不晚于下午4点 , 尤其是睡前2个小时内不宜饮用 。
本文插图
做好这2件事 , 能助眠!
好的睡眠相当于人体健康的“第一补药” , 心、肝、胃、肠、大脑等多个器官都需要睡眠时间来进行自我修复 。 如果想要改善自己的睡眠质量 , 其实有很多简单好用的方法!
推荐阅读
- 烹饪|快手晚餐第一名!平底锅2步搞定,香到盘舔光
- 烹饪|三伏天,两个人的晚餐也要精致,荤素搭配,开胃下饭又不失营养
- 食物|一顿不吃饿的慌,选对晚餐食物,助你轻松减肥
- 烹饪|炸牛蒡丝、蔬菜豆腐烘蛋、味噌萝卜炖牛肉,鲜美营养的家常晚餐
- 11-20万|四种动力配置不能碰,一旦选错麻烦不断,甚至安全也会受到威胁
- 减脂|晚餐我迷上吃它,连吃了15天,去油腻排黑宿便,肚子平了腰细了
- 烹饪|蜂蜜柠檬鸡肉、蒜香猪排、西红柿炖牛肉,肉食爱好者的美味晚餐
- 饮食减肥|40岁的姐姐晚餐就吃它,一个月瘦了5斤,精神满满气色好更美了
- 烹饪|一家三口的晚餐,3个菜,30分钟上桌,好吃美味又降暑
- 癌症|癌细胞最“怕”的5样菜,经常吃一点,有助于健康,还能预防癌症