斯佳丽的小厨房|只用水冲就错了!教你3招，加它泡一泡，灰尘虫子全跑光，洗杨梅
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你喜欢吃杨梅吗？现在是杨梅新鲜上市的季节 ， 它色泽乌红 ， 酸甜适口 ， 鲜嫩多汁 ， 口感出众 ， 更有着“杨梅赛荔枝”之说 ， 因此很多人喜欢吃它 。 杨梅的营养丰富 ， 富含多种维生素、多种矿质元素和蛋白质、果胶、高纤维素及8种对人体有益的氨基酸 ， 其实中钙、磷、铁含量要高出其它水果10多倍 ， 常吃能健胃消食、开胃生津、消食解暑、减肥瘦身等功效 。
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这么好的水果岂能错过 ， 更何况杨梅好吃又便宜 ， 才4、5元钱1斤 ， 非常经济实惠 。 但是唯一的缺点就是比起其它的水果 ， 它的表面缝隙多 ， 既容易集灰尘 ， 又可能藏些小虫子 ， 杨梅比较娇贵 ， 柔软易坏 ， 那到底该如何清洗新鲜的杨梅呢？洗杨梅 ， 只用水冲就错了！果农教你3招 ， 加它泡一泡 ， 灰尘虫子全跑光 ， 吃起来安全又放心 。 下面小编就来跟大家分享几下小方法吧 。
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方法一【面粉清洗杨梅法】
这是小编最推荐的方法 ， 就是用面粉清洗杨梅 ， 面粉是家家都有的食材 ， 我们先只需将杨梅冲洗一下 ， 再放入面粉和清水 ， 用手指搅拌一下 ， 再浸泡上十分钟 ， 这样里面的灰尘和虫子都会跑出来 ， 这样再用清水冲洗干净即可 。
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方法二【用盐（或小苏打）清洗杨梅法】
先将杨梅冲洗一遍 ， 在大碗中加入适量的盐放入先融化成淡盐水 ， 注意盐水要有足够浓度 ， 才能杀菌的作用 ， 再将冲洗的杨梅放入淡盐水中浸泡20分钟左右 ， 待浸泡好后再用清水冲洗干净 。
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【斯佳丽的小厨房|只用水冲就错了!教你3招，加它泡一泡，灰尘虫子全跑光，洗杨梅】方法三【用蔬果清洗剂清洗杨梅法】
这也是清洗杨梅的方法之一 ， 先将适量的果实清洁剂放入清水中化开 ， 再将冲洗过的杨梅放入里面浸泡10分钟后 ， 再拿出来用清水冲洗干净 。 这是小编最不建议的清洁方法 ， 比化学用品我更爱天然的食材 ， 假如冲洗不彻底就会有残留 ， 但冲洗得过多又怕对杨梅有所损伤 。
上面就是我们常用的清洗杨梅的方法 ， 你可以根据自己的实际情况作出最合适的选择 。
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