花落若不弃|也要吃3瓜3茶！养肝健脾、湿气除光光，整个夏天都舒服！，6月宁可不吃肉( 二 )
生姜性味辛温 ， 不仅可以温中散寒、健脾祛湿 ， 还可以帮助排汗降温、防止中暑 。 红枣补气却偏湿热 ， 与生姜煮茶 ， 不仅可以补阳补血 ， 帮助祛湿 ， 还可以收敛姜的生发之性 ， 最适合此时饮用 。
需注意的是 ， 姜肉性温 ， 姜皮则相反 ， 做寒凉性菜肴、治风寒感冒时 ， 可以去掉姜皮；但一般泡茶做菜 ， 保留姜皮就不容易上火了 。
做法：将带皮生姜、红枣与800ml冷水煮约20分钟 ， 加入红糖调味即可 。 上班族可以直接把姜片和掰开的红枣放入杯中 ， 用沸水冲泡 。
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枸杞茯苓茶
祛湿健脾
夏季天气炎热 ， 人们大多喜欢吃凉食或喝凉茶 ， 所以阳气易受损伤 ， 导致脾胃虚寒 ， 出现拉肚子、胃口差、浮肿等症状 。
茯苓 ， 药性平和 ， 既可祛邪 ， 又可扶正 ， 它利水而不会伤正气 ， 是祛湿良方 。
更宝贵的是 ， 不论是寒、热、虚、实诸证 ， 茯苓配合其他中药服用 ， 均可发挥其独特功效 。 与枸杞同煮 ， 健脾又祛湿 ， 当下喝再合适不过了 。
做法：取茯苓100克 ， 枸杞子50克 ， 红茶100克 。 枸杞子与茯苓一同研成粗末 。 每次取5~10克 ， 加红茶6克用开水冲泡8~10分钟即可 。
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三通茶
养肝消暑
三七花通血、玫瑰花通气、菊花通毛孔 ， 谓之“三通” 。 夏天每天喝一剂 ， 可以缓解夏季闷热、平肝消暑 。
需注意的是 ， 玫瑰花有很好的收敛固涩效果 ， 但长期过多饮用会导致大便不畅 。 因此 ， 便秘者不宜长期饮用玫瑰花茶 。
做法：准备三七花2克 ， 菊花3克 ， 玫瑰花3克 ， 甘草3克 。 先把甘草放入1500毫升水中煮开 ， 小火10分钟后 ， 将三种花材放入 ， 小火继续煮5分钟关火即可 。
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