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「口腔癌」这种零食是一级致癌物，还会上瘾！每年销售过百亿，你还在吃吗？


「口腔癌」这种零食是一级致癌物，还会上瘾！每年销售过百亿，你还在吃吗？
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「口腔癌」这种零食是一级致癌物，还会上瘾！每年销售过百亿，你还在吃吗？
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「口腔癌」这种零食是一级致癌物，还会上瘾！每年销售过百亿，你还在吃吗？
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「口腔癌」这种零食是一级致癌物，还会上瘾！每年销售过百亿，你还在吃吗？
每个人都会有瘾 ， 比如：对手机上瘾 ， 对游戏上瘾 ， 对电视剧上瘾……这些瘾 ， 短时间并不会带来什么实际性的危害 ， 但如果对一些食物上瘾 ， 可能会危及健康 。
● 糖——使人发胖 ， 增加多种癌症风险
若干年前 ， 英国媒体报道引用减肥专家莎莉?诺顿博士的话指 ， 糖瘾同烟酒的危害一样 ， 会增加多种疾病的几率 。
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人为什么会对糖上瘾？对人的脑部扫描发现 ， 饮用含糖的奶昔可以触发大脑里的“奖励中心” ， 而奶昔中的脂肪含量则不会对其产生影响 。 摄入的糖分越多 ， 奖励受体会变得越不敏感 ， 而为了获得满足感 ， 人就会渴望更多的糖分 。 另外 ， 当人的体重上升后 ， 从食物中得到的快感会减少 ， 因此也越发需要糖分 。
-经常喝有什么危害？
一项对11.8万美国人所做的长达34年的随访研究发现 ， 喝含糖饮料越多的人 ， 早死的风险越大 ， 其中女性的几率可高达63% ， 而男性则有29% 。
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另外 ， 过量摄取糖分还可能间接增加患癌风险 ， 过多的糖分摄取会导致肥胖 ， 而肥胖与癌症有很大的相关性 。 2014年8月 ， 世界著名医学期刊《柳叶刀》上刊出了一项以524万名英国人为随访对象的研究成果 。 研究人员在对这一大批人做了平均7.5年的随访 ， 并分析其生活状况数据之后发现：当BMI（身体质量指数）在正常的基础上每增加5时 ， 患子宫癌的风险就会陡增63% ， 而胆囊癌风险会增加31% ， 肾癌风险增加25% ， 宫颈癌风险增加10% ， 甲状腺癌和白血病风险都会增加9% 。
-如何戒断？
要戒掉糖瘾可以从以下方法入手 。
如果你经常喝咖啡或奶茶 ， 可以试着慢慢减少加糖的量 。 一开始会不习惯 ， 但只要顺序渐进 ， 可以很快适应 。
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避免人造甜味剂 。 虽然甜味剂不含糖分 ， 但其甜味不能帮助你戒掉糖瘾 ， 因为甜味剂同样会刺激人对甜食和含糖饮料的渴望 。
另外 ， 要减少含糖的甜点摄入量和摄入频率 ， 比如每次要吃的时候 ， 都比上次少一点点 ， 每周吃甜点的次数减少一点 。
● 酒精——提高卒中、心衰风险 ， 容易诱发肝癌
科学期刊《Neuron》上发表的一项研究发现 ， 酒精可以劫持一条记忆形成通路 ， 改变神经元内的蛋白质表达 ， 从而使人形成对酒精的渴求感 ， 只要喝一点酒就可以在基础的分子水平上改变记忆的形成过程 。
-经常喝有什么危害？
喝酒的危害很多 ， 《柳叶刀》刊载的这项研究分析了来自19个高收入国家和地区的83项研究数据 ， 覆盖约60万人 ， 结果认为喝酒一点好处都没有 ， 只要喝酒就会提高卒中、心衰等疾病风险 ， 并且发病率还会随饮酒量增加而增加 。
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此外 ， 酒精摄入还会导致肝损伤、胃出血、尿酸超标的风险 。
早在2015年 ， 国际癌症研究机构已经将酒精列为一类致癌物质了 。 酒精（乙醇）进入肝脏之后 ， 会分解产生乙醛 。 而甲醛会损害细胞的DNA ， 从而使细胞发生癌变 。 酒精是在肝脏里分解的 ， 所以肝癌风险很高 。
英国癌症研究中心的琳达·鲍尔德教授还指出 ， 肝癌、乳腺癌、口腔癌、食管癌、肠癌都是“酒精相关癌症” 。


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