「口腔癌」这种零食是一级致癌物，还会上瘾！每年销售过百亿，你还在吃吗？( 二 )
-如何戒断？
酒瘾有可能是来自生理依赖 ， 也可能来自心理依赖 。 酒瘾严重者很难依靠自己戒断 ， 但他们可以寻求医生帮助 。
治疗生理依赖主要依靠替代疗法 ， 通常是用一些药物来替代酒精 ， 这些药物包括安定、舒乐安定等 。 这种方法比较有效、而且费用不高 。 另外 ， 患者还可能出现戒断反应 ， 医生还会开洛非西定等药物来辅助控制 。 如果患者还有抑郁症、躁郁症等 ， 还要另外针对用药 。
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治疗患者对酒精的心理依赖 ， 主要通过心理治疗 。 常见方法的认知行为疗法 ， 通过改变患者对酒精和酒瘾的认识 ， 来调节患者的行为 ， 再结合奖惩来使患者往不喝酒的方向转变 。
-自测：你的酒瘾有多大？
想要知道自己是否酒瘾严重 ， 不妨问问自己6个问题：
是否经常为了喝酒放弃别的事情？酒量是否逐年增加？是否有过藏酒、偷酒的行为？是否为了喝酒和家人争吵过？是否随时随地都想喝酒？是否有过酒后误事的经历？
如果你全都回答“是”的话 ， 那说明你的酒瘾也比较严重了 。
● 槟榔——增加口腔癌、食管癌的发病风险
槟榔里的槟榔碱不但有致癌性 ， 还有一定的成瘾性 ， 它能使人的中枢神经兴奋起来 ， 同时让人对槟榔产生耐受性 。
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-经常吃有什么危害？
2012年 ， WHO将槟榔果归为一类致癌物 。 许多研究表明 ， 槟榔的食用与口腔癌和食道癌都有联系 。
有行业人士预测 ， 虽然目前全国槟榔产业产值还不到500亿元 ， 但在未来10年 ， 产业有望达到千亿规模 。
吃槟榔会增加在口腔中发展出白色或红色病变的风险 ， 从而可能发展为癌症；还引起称为口腔粘膜下纤维化癌前病变 。
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长期咀嚼槟榔的人 ， 其口腔黏膜、食道黏膜在槟榔的慢性刺激下 ， 需要反复分裂新的细胞进行损伤修复 ， 从而增加细胞发生基因突变的几率 ， 口腔癌、食管癌发病的可能性也因此增大 。
-如何戒断？
槟榔上瘾其实就是槟榔碱上瘾 。 但好在槟榔碱的瘾不像一般毒品那么大 。 所以 ， 只要坚持一段时间不嚼 ， 大脑就可以完全摆脱槟榔的控制 。 前期可以通过薄荷味食物来转移注意力 ， 如口香糖 ， 后期只要有足够的毅力 ， 基本可以轻松戒断 。
酒和槟榔都是明确的致癌物 ， 且本身对人体无甚益处 ， 最好就不要碰了 。 至于糖分 ， 毕竟是人体三大能量物质之一 。 我们不能完全离开糖 ， 但只要控制好摄入量 ， 不让本来对我们有益处的物质变成负累 。
参考资料：
1. 肖英. 《酒精和致癌作用》. 国外医学情报.1980第21期
2. Alcohol Activates Scabrous-Notch to Influence Associated Memories. Neuron. October 25 ，2018
3. 《减肥专家：吃糖上瘾 与喝酒危害一样大》. 环球网. 2016年1月26日
4. 《长期咀嚼槟榔有致癌风险》.科技日报.2019年02月28日
5. 《预测槟榔在中国诱发口腔癌人数及产生的医疗负担》.中国牙科研究杂志.2017年7月21日
【「口腔癌」这种零食是一级致癌物，还会上瘾！每年销售过百亿，你还在吃吗？】6. Arnold et al. Global burden of cancer attributable to high body-mass index in 2012： a population-based study. The Lancet Oncology.2014;16(1)：36-46
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