美食美刻|满屋面味闻着都香，我连吃8个才半饱，没够，早餐婆婆做的这饭( 二 )
1 ， 面糊最好是多静止一会 ， 这样面筋得到松弛 。
2 ， 配料里边加油会让面饼口感松软 。
3 ， 面糊不要太稀了 ， 煎饼机会挂不住的 ， 面糊和奶油状态即可 。
【美食美刻|满屋面味闻着都香，我连吃8个才半饱，没够，早餐婆婆做的这饭】4 ， 煎饼机沾面糊的时候 ， 一定要快些抬起来 ， 稍微迟钝饼就会熟到面糊里边 。
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