美食美刻|总有一款让你咽不下去,6款最“浪得虚名”的土特产
在我们中国 , 特产小吃的种类多 , 各地各有特色 , 虽然很多 , 不一定个个都是惊喜 , 有时会带来惊吓!有些地方的特产小吃就只想让人吐槽!
龟苓膏
夏天来一杯清热下火又养颜的龟苓膏 , 简直是再治愈不过了 , 可是那种中药的口感让人…咽不下去啊!
小汐学生时期没少吃龟苓膏 , 那个时候龟苓膏很走俏 , 以清热降火著名 。 脸上长痘痘了 , 吃龟苓膏;口舌生疮 , 吃龟苓膏;喉咙痛?妈妈:我一会给你买个龟苓膏……
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但许多人却不喜欢龟苓膏的苦味 , 虽然龟苓膏微苦 , 但是ta清热解毒 , 瞬间赶走夏日的烦闷 。 对于爱美又不能吃苦的女生来说 , 这是一个很严峻的考验 。 唯有边幻想着龟苓膏那神奇的功能 , 边忍着苦 , 强咽下去……
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其实 , 这样吃可能会好一点 , 打开冰箱 , 熟练地往杯子里勺料 , 现切的新鲜水果粒 , 颗粒分明的椰奶西米露 , 软糯的红豆 , 微苦的龟苓膏 , 超多料的 , 堆成一个小山丘 , 满到差点要溢出杯沿 , 最后再淋上蜂蜜或者炼奶 , 都是很简单的元素 , 却拼凑成了美味的存在 。
夏天有芒果 , 冬天有草莓 , 时令水果 , 保证新鲜甜蜜!唯一的缺点是……有点麻烦!
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云南鲜花饼
鲜花饼是云南最知名的特产之一!每个去云南旅游的人必定带回几盒鲜花饼 , 这种标志性的动作如同在景区某块砖上刻上“到此一游” 。 当然啦~这是不文明行为咱不学 , 所以 , 买鲜花饼一样能证明你来过了!
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一块鲜花饼轻轻地掰开 , 花瓣依稀可见 , 诱人的红色十分鲜艳 , 香味也随之散开 , 主要消费场景是外地人去云南旅游时买回来当伴手礼 。
可能因为自己不是云南人 , 说实话从来没觉得普通鲜花饼有多好吃 。 除了甜腻没啥记忆点 , 吃了一个就没动力再吃第二个 。 非常的硬邦邦 , 而且特别的甜!除了甜味好像没有什么别的味道了 , 很多人就是冲着名气去的……
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夏门土笋冻
最深刻的食物了!这种食物经常出现在我的噩梦中 , 它就是——土笋冻!没吃过的人不知道 , 真是谁吃谁知道!
土笋冻 , 听名字实在是很普通没什么 , 以为土笋只是一种笋而已 , 错!土笋冻起源于福建沿海 , 是传统风味小吃 。 土笋冻是一种由特有产品加工而成的冻品 。
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【美食美刻|总有一款让你咽不下去,6款最“浪得虚名”的土特产】你用脑子恶补一下这道菜的制作方法:大白虫子从沙子里逮出 , 先把虫子泡在水里 , 让它吐出肚里的泥浆 , 再铺在石板上碾压破肚 , 洗去肚里残余的泥浆杂质 , 然后加水在锅里猛火旺烧 , 只需滚沸两三分钟就成 。
经过泡、压、煮三道工序 , 最后 , 便是舀起倒入事先备好的模具中冷却成型 , 这个小吃 , 一般都是在夏天吃的因为口感冰凉 , 很解暑 , 吃起来和皮冻一样 , 滑滑的 , 不过如果你知道他的原料是虫子 , 是不是所有的胃口都没有 。 但凭良心说 , 味道其实不差 。
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土笋冻给我的印象太深刻!第一次吃的时候没看清 , 不知里面是虫子 , 知道的时候第一口已经咬在嘴里了 。 碍于朋友的热情就只能忍着没吐 , 那口感应该是:冰冰凉 , 透心凉!只是吃的时候 , 我都听见我的胃对大脑说:“这是什么鬼东西?我不要不要不要这个!但大脑清醒地提醒我的胃:“人家盛情 , 你赶快消化” 。
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